Yuquitas encebolladas

Las yucas son muy comunes en el campo, pero puede cansar comerlas sólo cocidas o fritas, por eso me gusta inventar recetas con los productos que tengo en mi patio, así tu familia estará feliz comiendo lo mismo pero diferente cada Día.
Vamos hagamosla
Yuquitas encebolladas
Las yucas son muy comunes en el campo, pero puede cansar comerlas sólo cocidas o fritas, por eso me gusta inventar recetas con los productos que tengo en mi patio, así tu familia estará feliz comiendo lo mismo pero diferente cada Día.
Vamos hagamosla
Paso a paso
- 1
Cocina las yuas con sal y ajo hasta que suavicen pero no tanto
- 2
Cuando estén suaves, corta en trocitos
- 3
Haga un sofrito con la mantequilla, Cilantro, ají maduro. Y cebolla picada fino
- 4
Pase las yuquitas y revuelva bien.
- 5
Si usted desea puede ponerle salsa de su gusto. O algún aderezo.
- 6
Pruebe las yuquitas.
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Receta de Diocelina Castillo. Panamá
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