Canelones de espinaca, ricota y choclo con salsa de tomate

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Canelones de espinaca, ricota y choclo con salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Primero hacemos los panqueques.. (ver recetario)
- 2
Después lavamos bien la espinaca.. Rehogamos la cebolla y el ajo.. Y le vamos agregando la espinaca cruda cortada en trozos pequeños..
- 3
Retirar del fuego sin que se haya cocinado todo, le agregamos los choclos y la ricota.. Condimentamos... Dejamos enfriar..
- 4
Mientras hacemos la salsa.. Cortamos la cebolla y los Tomates en cubos chicos, condimentamos, ponemos el fuego medio y tapamos... Dejamos que hierva y luego apagamos el fuego..
- 5
Armamos los canelones, los ponemos en una fuente y llevamos al horno hasta gratinar
- 6
Sacamos del horno.. Dejamos enfriar y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
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