Papas al horno en abanico

Papas abanico o Papas Hasselback. Estas papas hace rato las quería preparar y la verdad salieron riquísimas se las recomiendo y es otra forma de hacer papas al horno. Las acompañe con unas ricas milanesas. También se pueden comer solas.
Papas al horno en abanico
Papas abanico o Papas Hasselback. Estas papas hace rato las quería preparar y la verdad salieron riquísimas se las recomiendo y es otra forma de hacer papas al horno. Las acompañe con unas ricas milanesas. También se pueden comer solas.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas y cortarlas en rodajas finas sin terminar de cortarlas del todo como un abanico.
Condimentarlas bien ponerles un poco de aceite y colocarlas en una asadera. - 2
Llevar al horno moderado y cocinar hasta que estén casi listas. retirarlas.
- 3
Empezar a poner tomates entre medio de las rodajas.
- 4
Colocar la panceta ahumada entre medio de las rodajas.
- 5
Y por último de la misma manera colocar el queso quartirolo en fetas.
- 6
Volver a ponerlas en el horno y cocinar hasta que estén totalmente cocinadas y doradas.
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