Salteado de Berenjenas
Setzy @Setzy
¿Quieres una cenita rápida o acompañamiento y tienes una berenjena solica en la nevera? ¡Vámos a darle uso!
Salteado de Berenjenas
¿Quieres una cenita rápida o acompañamiento y tienes una berenjena solica en la nevera? ¡Vámos a darle uso!
Paso a paso
- 1
Cortamos los ajos en láminas, las berenjenas a cuadraditos chiquitines, para la hora de saltear en la sartén sea más cómodo.
- 2
Echamos aceite en la sartén, una cucharada y si luego te pide más, le echamos un poquín más. Añadimos los ajos, le damos un calentón, luego el bacón (yo en este caso no tenía bacón, tenía un poco de carne picada del medio día de haber hecho un pastel de carne, así que la aproveché), las berenjenas y salteamos.
- 3
Cuando veamos que coge color, añadimos las especias, previamente le hemos añadido sal, movemos bien, si queréis podéis echar un chorrito de vino blanco por darle más sabor, ya digo que esto lo hago yo dependiendo del día.
- 4
Una vez todo bien mezclado, probamos por si hay que rectificar, ponemos en un plato y añadimos un poco de queso para gratinar y orégano por encima, lo introducimos en el horno previamente calentado y dejamos que se derrita el queso.
- 5
Y listo, ya solo queda ponerlo en la mesa. ^____^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Setzy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/311924
Recetas similares
-
Salteado de berenjenas picantes
El huerto este año está flojo, pero hay hortalizas que parece no darse cuenta de las temperaturas. Una de ellas es la berengema que sé están adaptando a los cambios, o al menos así veo las mías. Voy hacer una receta que en mi casa gusta mucho y no la tengo en mí recetario. No tiene nombre, pero lo llamo así por su sabor a picante. Es un picoteo, así lo pongo en mí casa, pero es perfecto para llevar fuera y comerlo en frío.#berenjena#hortalizadetemporada#laneverayalacalle
-
Salteado de berenjena con piñones
Un acompañamiento riquísimo y fácil de preparar, en mi caso lo he acompañado de unas salchichas.
-
Salteado de pollo en lecho de berenjenas
Salteado de verduras junto con pollo y un lecho de berenjenas. Para una comida sana, no necesitamos mucho más.
-
Salteado de secreto con berenjena
Delicioso salteado chino de carne de cerdo con berenjena. Sencillo de preparar y con pocos ingredientes pero con un sabor marcado y delicioso.
-
Salteado de pollo y berenjena
Receta muy sencilla a la vez que saludable. Si se hace en wok queda más buena que en la sarten.
-
Salteado de berenjena y lomo
Me encantan las berenjenas, las he hecho de casi todas las maneras, me queda probarlas en una pizza que tienen que estar mmmmmm. Me quedo tan perfecto el huevo que se reflejan las ventanas jajajaja
-
Ensalada de berenjenas
#asisoyyo Una ensalada con berenjenas al horno, fácil y riquísima
-
Salteado de carne picada, calabacín, champiñones y berenjena
Vamos con una receta muy sencilla, con mucho sabor y que combina perfectamente varias verduras con carne. Es un plato muy completo y muy fácil para que coman los más pequeños de la casa o aquellas personas que les cuesta masticar. Un consejo, si os sobra al día siguiente con un arroz o una pasta corta queda de lujo.
-
Berenjena salteada
Berenjena salteada para acompañar la carne, el árroz o lo que prefiera.#vendimia2020
-
Salteado de berenjena y carne picada
Como siempre os traigo otro plato súper fácil de hacer y con mucho sabor. Para aquellos que os gustan las berenjenas es un plato ideal y muy fácil a la hora de comer pues es todo muy blandito. -
Salteado de gulas, berenjenas y jamón
Receta inspirada en el usuario de Cookpad @tempur
-
-
Ensalada de berenjenas
Esta es una receta que conocimos en el viaje de bodas y de vez en cuando nos gusta recordar #cookpadcocinaconalexa #vegetarianas #worldtour
-
Salsa de berenjenas
Es una receta que podemos acompañar de una ensalada, o pescado fritoTambien se puede tomar en frio o en un bocadillo con unas rodajas de tomate.
-
Rústico de Berenjenas
Para esta receta aconsejo de dividirla en 4 fasesen este modo podemos realizar un trabajo rápido y ordenado.Fase (1) Preparación de los tomates Confit.Fase (2) Preparación del Pesto.Fase (3) Preparación de la Berenjena.Fase (4) Preparación del plato.
-
Salteado de garbanzos
Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto
Mipsiko -
Sencillas Berenjenas
Sabores distintos, primera vez que las pruebo y mis comensales quedaron a gusto.
-
-
-
-
-
Ensalada de berenjenas marinadas
Os recomiendo esta estupenda receta para hacer de manera mucho más original las berenjenas.Además de ser saludable, de una ensalada estupenda para acompañar carnes y pescados, incluso "engañar" a los más peques de la casa.
-
Ensalada de berenjena
Me encanta la berenjena asada y así es una manera diferente de comerla.
-
Ensalada de berenjena
La berenjena es muy versátil, esta ensalada templada o fría queda súper buena -
Salteado de berenjena con huevo 🍆🍳
Esta receta es perfecta para aquellas noches que no sabes qué cenar y no te apetece hacer un sándwich o abrir unas latas de conserva. Es muy sencilla y el resultado tiene un sabor estupendo 💜#salteado #berenjena #healthy #realfood
-
Ensalada tibia de berenjenas asadas
La berenjena es un ingrediente muy versátil que puedes usar en innumerables preparaciones. Esta rica ensalada es una buena idea para disfrutarlas con un rico pesto casero de albahaca y tomates cherry macerados.
-
-
Berenjenas rellenas de verdura
Una receta sencilla y muy deliciosa. Las verduras dan un gran sabor al relleno y la berenjena queda blandita, por lo que se deshace en la boca.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/311924
Comentarios