Galletas de zanahoria y avena, sin manteca o mantequilla, sin huevo

Súper nutritivas además de muy ricas éstas galletas con zanahoria que es una forma muy práctica que los niños la incluyan en su dieta sin protestar . :)
Galletas de zanahoria y avena, sin manteca o mantequilla, sin huevo
Súper nutritivas además de muy ricas éstas galletas con zanahoria que es una forma muy práctica que los niños la incluyan en su dieta sin protestar . :)
Paso a paso
- 1
En bol colocar la zanahoria, agregar la avena, el almidón, el azúcar, la miel, el aceite, las nueces, las pasas, la esencia de vainilla, mezclar hasta unir bien
- 2
Colocar por cucharadas en una placa enmantecada o aceitada. Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) cocinar entre 12 a 15 minutos.
- 3
Retirar, dejar enfriar en la placa que solitas se van a despegar. En la foto muestro como queda doradita en la base y al enfriar se van despegando.
- 4
Listas para disfrutar en la merienda :)
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