Brócoli, patatas y beicon gratinado

Que no se os olvide como a mí cocer el brócoli y las patatas con sal! 😅
Brócoli, patatas y beicon gratinado
Que no se os olvide como a mí cocer el brócoli y las patatas con sal! 😅
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli y cortarlo. Y pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
- 2
Hervir el brócoli en una cazuela con agua y sal durante 15-20 minutos. Hervir las patatas durante unos 15 minutos también.
- 3
Una vez hervido todo ponerlo en un recipiente de cristal apto para el horno.
- 4
Precalentar el horno a 220º.
- 5
Cortar el beicon a tiritas o daditos y refreír en una sartén (al gusto si queréis con cebolla). Una vez que estén dorados ponerlo con las patatas y el brócoli.
- 6
Preparar la bechamel y volcar encima de la fuente con el resto de ingrediente y mover un poco para que se mezcle.
- 7
Añadir el queso rallado por encima y meterlo en el horno unos 15 minutos a media altura con el fuego de arriba solo.
- 8
Y este es el resultado! Espero que os guste!
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