🍅Tomates rellenos ricota y atún, toque marraschino y almendras

Silvi @silvicocina61
¡Frescos, deliciosos con un toque de cereza al marraschino y almendras!
🍅Tomates rellenos ricota y atún, toque marraschino y almendras
¡Frescos, deliciosos con un toque de cereza al marraschino y almendras!
Paso a paso
- 1
Elegir 5 tomates redondos medianos maduros. Lavarlos bien. Ahuecarlos y sacarles las semillas. Sal pimientar. Reservar.
- 2
Aparte mezclar bien ricota, atún, mayonesa y queso blanco. Salpimentar y rellenar cada tomate presionando el relleno hasta el fondo.
- 3
Una vez rellenos decorar arriba con un rulo de mayonesa, una rodaja de palta, 2 almendras por tomate y encima colocar una cereza al maraschino (dejar que el jugo marraschino se integre a la decoración)
- 4
Llevar a la heladera unos 20 minutos. Servir con ensalada fresca! Deliciosos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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