Pescado al kion
Nutritivo, libre de grasas y a mis bbs les gusta mucho.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner el kion pelado y rallado, el jugo de tres limones, una cucharita de ajo molido y una cucharada de aceite de oliva. Dejar reposar.
- 2
Poner el pescado en la sartén con un chorrito de agua, cada que se vaya secando agregar más agua (solo un chorrito).
- 3
Añadir sal al pescado y antes que se termine de cocer agregar el preparado de kion.
- 4
Acompañar con arroz blanco y ensalada - zanahoria, rabanito (rallados) y lechuga en tiras con limón sal y oliva.
- 5
El jugo que quede en la sartén se servirá sobre los pescados. Un jugo muy intenso y rico. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yorka Silva le encantará ver cómo quedó.
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