Bizcochitos de Manteca
# CocinaMundial2018 Argentina
Con tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate.
Bizcochitos de Manteca
# CocinaMundial2018 Argentina
Con tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate.
Paso a paso
- 1
Utensilios de cocina
- 2
Ingredientes:
- 3
Colocar la harina en un bowl con la sal, mezclar
- 4
Agregar la mantequilla
- 5
Mezclar muy bien con la harina
- 6
Agregar la crema y mezclar bien todos los ingredientes, si queda líquida agregar un poquito de harina
- 7
Amasar hasta formar un bollo que no se pegue en los dedos
- 8
Cubrir y reservar en la heladera por 10 minutos
- 9
Retirar el bollo de masa de la heladera
- 10
Dividirlo en dos partes
- 11
Con un palo de amasar
- 12
En la superficie espolvoreada con harina
- 13
Estirar el primer bollo hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente
- 14
Hacer lo mismo con el segundo bollo
- 15
Elegir un cortador con el diseño a gusto
- 16
Marcar la masa
- 17
Enmantecar un molde
- 18
Enharinarlo
- 19
Colocar los bizcochos en el molde
- 20
En el horno precalentado a 185 grados centígrados cocinarlos por 20 minutos o hasta que estén doraditos
- 21
Puedes almacenarlas por dos semanas, pero estoy segura que no va a haber necesidad de hacerlo 😉
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