Almojábanas de cuajada

Julián Andrés Montoya V. @julian83
Delicioso amasijo Colombiano para cualquier hora del día, las puedes acompañar con bebidas calientes o frías. #SinHarina de trigo
Almojábanas de cuajada
Delicioso amasijo Colombiano para cualquier hora del día, las puedes acompañar con bebidas calientes o frías. #SinHarina de trigo
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina, polvo para hornear y sal.
- 2
Tritura con las manos la cuajada e incorpora la mezcla de harina.
- 3
Amasar consistentemente hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 4
Incorporar poco a poco los huevos, mantequilla y leche.
- 5
Continuar amasando durante cinco minutos.
- 6
Hornear a 230° grados centígrados durante 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Andrés Montoya V. le encantará ver cómo quedó.
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