Arroz con espinacas y huevo escalfado
Plato sencillo y riquísimo
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz (al punto de sal) con el hueso de jamón y escurrelo
- 2
En una sartén alta, sofríes las longanizas cortadas.
- 3
Cuando estén sofritas añades la cebolla cortada en juliana junto con el ajo cortado en laminas
- 4
Después de unos minutos añades las espinacas cortadas
- 5
Sofríes unos minutos y añades el arroz, los piñones, las pasas la carne del hueso de jamón cortada en trozos pequeños.
- 6
Por ultimo en una olla aparte, pones agua con sal y vinagre (sirve para que no se rompa el huevo)
- 7
Esperas a ebullición y abres un huevo dentro del agua
- 8
Sacas con una espumadera de plástico después de un breve tiempo y sirves encima de cada plato.
- 9
Por último añades el perejil picado (sustituible por Cebollino) por encima junto con un poco de pimienta molida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Arroz con espárragos y huevo
Tenía arroz de ayer y quería aprovecharlo y se me ocurrió esta receta. Está buenísimo 😍
-
-
-
Arroz con espárragos trigueros y espinacas
Te apetece comerte un arroz nada pesado y que te deja como a gustito como si estuvieses en una plantación de espárragos y espinacas, si contestas si, éste es tu plato. Muy bueno. GXL
-
-
-
Arroz caldoso, con espinacas
En el pueblo encontré unas espinacas ecológicas , recién cortadas, de esas que no puedes dejar de mirar...Voy a usar unas pocas para el arroz caldosito de hoy; le dará al plato un sabor fresco y un aroma delicioso
-
-
-
Arroz de remolacha con espárragos trigueros y huevo poché
Pues sí, está tan rico como se ve. #delantaldorado
-
Arroz con bacalao y espinacas
Un plato exquisito con bacalao y espinacas; y en este caso, aprovechando la espina de un bacalao fresco Skrei y las migas que quedaron adheridas a ella, que utilicé para la receta de las Croquetas de bacalao.
-
Espinacas con huevo frito
Espinacas con huevo frito. El Forner de Alella y Carmen preparan un plato muy sencillo y rápido de hacer, que queda delicioso. Si lo hacéis en casa os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Espinacas con huevos fritos
-
-
Arroz al huevo
Os traigo un plato muy sencillo para salir del apuro. Es apto para vegetarianos y se hace muy rápido. #cookfriday
-
Arroz con espinacas y sardinas
Esta es otra receta típica de la provincia de Alicante, de la ciudad Villajoyosa. Hoy ha sido mi prueba de hacerla y a salido clavada, aunque he cambiado un poco la cantidad de los ingredientes y la forma de elaborarla. Si queréis seguirme hacerlo tal cual como apunto a continuación y disfrutaréis de un ríquisimo arroz con mucho hierro y vitaminas sanas para tu cuerpo. Os va a sentar muy bien.GXL. -
Arroz salteado con huevo
Un arroz rápido y delicioso, a mis niños con tomate frito por encima les encantan
-
Arroz con bacalao y espinacas
A esta receta tan tradicional la he adaptado a mi gusto, con diferentes verduras. Con esta receta nos unimos al #WeekendReto.
-
Más recetas
Comentarios (6)