Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la pasta en una olla de agua con sal hasta que quede al dente. (TRUCO: Se le puede añadir una pastilla de caldo al agua para enriquecer el sabor de la pasta)
- 2
Se pican los pimientos y la cebolla en taquitos muy finitos.
- 3
Cuando la pasta esté al punto de cocción deseado se escurre y se añade en un bol donde mezclaremos con la cebolla y el pimiento.
- 4
Una vez mezclado todo se le añade la mayonesa y el cebollino cortado finito. Y lo añadimos un poco de sal, pimienta y eneldo... Le ponemos los tomates cherry para decorar.
- 5
Una ensalada ideal para una comida de verano y se puede comer fresquita...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ZiborChef le encantará ver cómo quedó.
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