Salsa picante para tacos. Usada mucho para carne asada y carnitas.#5ingredientes

En los Altos de Jalisco el chile de árbol, yahualica y también llamado macho, es el alma de una salsa de rancho . Les regalo esta salsa familiar tan presente en la mesa .

Salsa usada en muchas comunidades rurales y campesinas para acompañar tamales asados, en mi familia también la usaban para gorditas de horno saladas de queso o rajas. #RecetasNavidad

El chile más picante mexicano es el habanero, y en casa se usaba para paladares acostumbrados la chile muy picante, era curioso los tíos embarraban la tortilla con salsa y le ponía trozos de queso fresco.

Son servidas como antojos, cenas o desayunos, en #México son usadas en todas las regiones, les llaman guaraches, gordas larga, al rellenarlos tlacoyos, y cada familia hace su propios guisos para prepararlos, estos son de duro de cerdo o chicharrón. # Jalisco.

Una gran salsa deliciosa para los asados y tacos de queso ranchero fresco .

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

RECETA YOUTUBE: https://youtu.be/ysG-ALY0AUcEsta salsa es muy fácil y queda con todo por su sabor. Lo característico de esta receta es el tatemado o asado de los chiles de árbol y ajo que quedan perfecto con los tomatillos que generalmente son ácidos.

El chile poblano por lo general es carnoso y el predilecto para rellenar y capear, yo tengo dos técnicas rápidas para pelarlo heredado por las tías y las generaciones pasadas. Una es friéndolo en aceite muy caliente, este método no es muy saludable por el exceso de grasa, la segunda es meterlos al horno y dejarlos cocinar por más de diez minutos volteándolos constantemente. Se sacan del horno y cuando se enfríen se pelan fácilmente.

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/V4IlJvHTzNEEn esta receta los ingredientes son asados en un comal, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puedes utilizar un molcajete o la licuadora.Ya se había realizado esta receta pero hemos mejorado el video, así como las fotografías y el contenido.#MiRecetarioMx

Salsa dulce de sabor único, que se usaba para adobos o quesadillas.

Es un secreto de las familias Alteñas, asar los chiles de árbol secos o meterlos al horno a temperatura muy baja, la temperatura baja es para no quemar los chiles y hacerlos amargos, al salir del horno se rocían de pulque o de tequila, hay familias que usan el mezcal o el destilado que les da a los chiles un muy particular sabor.

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos.

El pulque aún en muchas comunidades tiene reminiscencia cósmica y religiosa prehispánica, se sigue utilizando para venerar y honrar a Mayaguel Diosa del Pulque y alimento para niños. El pulque se usa para ablandar la carne de animales viejos. #CocinaConCookpad2019

Salsa bien picante de chile de árbol ideal para tacos, carnes o lo que gusten. Porque #LaCocinaNosUne nunca está de más tener una rica salsita en casa...

Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino.

Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.

Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores.

Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso.

Esta es propicia para asados al horno o para ahumados, con especies orientales y condimentos europeos.

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos.

Esta la hice para una fiesta familiar, la receta la adaptaré a picada para 20 personas

Esta creación tiene fundamentos peruanos, panameño e hindúes.

Me quedaron 6 New York Steak, de un asado, normalmente los uso para hacer tacos, pero se me ocurrió darle otro uso. Lo que haremos es aprovechar el gusto de la carne asada para lograr un potente caldo. Es increíblemente fácil.

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.

Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas.