Lacón con cachelos (patatas). Una tapa típica en España de origen gallego. Fácil y rápida de hacer. Mi suegra es gallega. Para ella va el plato!

La otra tarde comentábamos Silvia y yo, que eran los cachelos, que nos sonaba, pero no sabíamos que eran, total que recurrimos a Cookpad (una página de recetas de cocina) para recordar que eran.Aprovechando que teníamos una patata cocida, sobrante de otra receta y una salsa de tomate y pimiento, sobrante de realizar unos “Triángulos del Eme”, decidimos realizar esta simple y rica cena.Receta de Triángulos del Eme versionados:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes

Bueno, esta receta va en memoria de mí papá, era gallego y le gustaba mucho hacer este tipo de guisos...hace ya 18 años que no lo tengo y aquí va un recuerdo de él.....😊🥰

Buenas, esta receta es un homenaje a la tierra de mi padre...su mezcla, sabor y elaboración, me traslada a mí niñez, a recuerdos muy especiales, me devuelve de alguna manera a mi padre.Es muy sencilla y muy rica, una idea fantástica y completa de comida con fundamento, espero que os animéis y disfrutéis...😋😋

Chorizos con chalecos, acompañamos con patatas y pimentón.

El bacalao y el pimentón son dos ingredientes estrellas en la cocina tradicional española, en esta receta los encontramos junto a los cachelos que no son más que patatas cocida con sal y laurel enteras o cortadas con un cuchillos a trozos irregulares. Un plato para disfrutar un sabor bien español.

En casa nos gusta mucho el pulpo con cachelos. Está es otra versión del plato clásico, por el tratamiento que se le da a la patata. En vez de cocida, va asada en el microondas. Es más rápido y está deliciosa también. Probadlo !!!!

Esta receta es una de las comidas más fáciles de hacer, pero a la misma vez más saludable y ricas... Espero que disfrutes haciéndola y comiendala 😊😜

Recetita de invierno, calentita y con grelos!!! una de mis verduras favoritas!!!

Los chichos o picadillo de cerdo o chichas....hay muchas maneras de llamarlo, pero resumiendo es carne de cerdo (magra y tocino) adobada, es la carne que se usa para hacer chorizos, pero en vez de darle este uso se deja fresca para pasarlos por la sartén y disfrutarla.

Inspirado en la receta "Habitas tiernas al Jerez con lacón ahumado" que encontraréis en mi recetario, cambié las habitas por guisantes y, con un giro más de tuerca, quedó un delicioso y reconfortante plato de cuchara, muy sabroso y nutritivo.

Receta de lacón gallego asado con vino blanco y ramillete de perejil.

Un plato típico de galicia, en invierno es una maravilla y se puede hacer con berzas, repollo, col, o grelos...

#maspormenosOtra receta rápida barata y buenísima.Para l@s que estáis empezando a cocinar .

Una cena deliciosa en 5 minutos.

Una preparación sencilla pero con una salsa con un sabor potente.

Receta muy sencilla de preparar con un resultado buenísimo.Para esa gente que enpezais a cocinar esta es una receta que os va a salir buena sí o sí 👨🏽‍🍳

Es una receta realmente fácil con pocos ingredientes y que sale muy rica chic@s. Una receta que aprendí de mi mamá#domino #abuela #ajetes. #alimentosreales #Navidad ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Es una receta para picotear .

Lacon horneado riquísimo

Un plato sencillo, rápido y muy resultón 😋

Hoy..ceno un plato de mis prefes!! Además de sencillo, rico y ligero!