Pie de limón fácil
Para una tarde que mejor que comer algo rico y fácil listo en media hora
Pie de limón fácil
Para una tarde que mejor que comer algo rico y fácil listo en media hora
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°.
- 2
En un bol agregamos la margarina, las yemas, el azúcar y la harina y los polvos de hornear. Comenzamos a unir hasta formar una masita que no se pegue en las manos si desean le pueden agregar un poquito más de harina
- 3
Agregamos nuestra masita a un molde enharinado y esparcimos uniformemente hasta cubrirlo por completo pinchamos con un tenedor y metemos al horno por unos 20min. Dependiendo del horno hasta que quede doradita nuestra masa.
- 4
En otra fuente batimos las claras con azúcar hasta punto de nieve.
- 5
En una fuente mezclamos la leche condensada y jugo de limón. Batimos hasta mezclarlo bien y llevamos al refri mientras este lista nuestra masa.
- 6
Una vez lista nuestra masa agregamos la mezcla con leche condensada esparcimos bien que quede todo del mismo grosor y llevamos nuevamente al horno por unos 6 a 8 min.
- 7
Una vez pasado este tiempo agregamos nuestro merengue y llevamos a horno hasta que dore por unos 2 o 3 min.
- 8
Y listo... en menos de 1/2 hora tenemos un rico pie para la hora del te
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