Rollito de panga con aguacate, rúcula, canónigos, queso y tomate

Bea
Bea @cook_2387640

Rollito de panga con aguacate, rúcula, canónigos, queso y tomate

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Descongelar el pescado y freír en la sartén. Cuando quede poco para sacarlo especiar con pimienta blanca, negra y un poquito de jengibre y ajo en polvo

  2. 2

    Preparar la ensalada con el aguacate y tomate en trocitos junto con el queso. Especiar, añadir un chorrito de aceite de oliva y calentar las tortillas según el prospecto

  3. 3

    Por último, añadir el pescado cortado en trocitos y la ensalada, enrollar y cortar por la mitad

  4. 4
  5. 5

    A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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A veces también pinto. Instagram: @b.eatrizanton / La vida es una fiesta si uno hace lo que ama. (F.Cabral)
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