Albóndigas de pollo en salsa verde
Naomy Rodriguez @cook_13931430
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl el pollo molido, huevo, arroz, sal, pimienta y especias al gusto hasta formar una pasta firme para formar las albóndigas.
- 2
Ponemos a cocer los tomates, luego los ponemos en la licuadora con un diente de ajo, un 1/4 de cebolla, un puñito de cilantro.
- 3
En una cazuela ponemos a calentar aceite, cortamos el resto de la cebolla y la creímos, luego ponemos la salsa, las papas cortadas en julianas o cubos, formamos las albóndigas y las echamos.
- 4
Dejamos cocinar por aproximadamente 30 minutos o hasta que todo este cocido, rectificamos sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naomy Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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