Scons de chocolate
Marianela @cook_13836505
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad
Para estas fiestas también salen unos ricos y dulces scons, por qué no?
Como los hice en versión Mini me salieron 47 unidades
Scons de chocolate
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad
Para estas fiestas también salen unos ricos y dulces scons, por qué no?
Como los hice en versión Mini me salieron 47 unidades
Paso a paso
- 1
En un bowl tamizar la harina, con el polvo de hornear. Agregarle la sal y el cacao, y mezclar lo seco.
- 2
En otro bowl o batidora, poner el azúcar, el aceite y los huevos (ligeramente batidos), mezclar hasta integrar. Agregar la leche y seguir mezclando.
- 3
Una vez integrados los húmedos (queda bien espumoso) ir agregando los secos de cucharadas. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea sin mucho amasado.
- 4
Sobre una mesa/mesada, espolvoreada con harina, aplanarla y dejarla de 2 cm de espesor, aproximadamente (va a depender de cuán grandes y altos los quieras). Cortar los scons con corta pasta o lo que tengas y colocarlos en una placa aceitada.
- 5
Hornear en horno medio (150° aprox). El tiempo de cocción va a depender del tamaño de los scons. Yo los hice en versión mini, de 10gs c/u de 1 cm de espesor. En 5 minutos ya estaban listos.
- 6
Una vez cocidos podés espolvorearlos con azúcar implacable. Que los disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela le encantará ver cómo quedó.
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