Bavaroise de frutos rojos
Es una receta fácil, económica y deliciosa. A demás le da un toque armonioso a cualquier final de una comida.
Bavaroise de frutos rojos
Es una receta fácil, económica y deliciosa. A demás le da un toque armonioso a cualquier final de una comida.
Paso a paso
- 1
Los frutos rojos se deben poner a hervir con un poco de agua y azúcar hasta formar un almíbar, estando esto hecho solo hay que dejarlo enfriar.
- 2
La leche evaporada antes de usarla debe estar entre 8 a 12horas refrigerada, estando ese rango de tiempo debes vaciar en un recipiente y comenzar a batir, es recomendado hacerlo con una batidora eléctrica.
- 3
La jalea debes prepararla como indica en sus intrucciones y dejar que se entivie para vaciar a la fuente donde tendremos la leche evaporada.
- 4
Ya teniendo la jalea tibia debemos vaciar esta a la fuente donde esta la leche evaporada y comenzar nuevamente a batir.
- 5
Por último solo queda montar los postres, en los pocillos agregamos primero la fruta con almíbar, continuamos agregando la mezcla de la leche evaporada con la jalea y dejar en el refrigerador has que comience a cuajar... Y adornar a nuestro gusto.
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