Crema de calabaza

Cocineli🍴😋 @cocineli
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo, después añadir la cebolla y las patatas, cuando esté blandito echar la calabaza
- 2
Meterle un chorreón de vino y dejar evaporar el alcohol
- 3
Añadir 1l de agua, salpimentar y dejar cocer unos 20'
- 4
Triturar y añadir un chorrito de aove
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