Paso a paso
- 1
Poner a cocer la cecina con sal limón y Pimienta
- 2
Partir en fajitas delgadas colocar en la tortilla azul
- 3
Saltear cebolla blanca hasta caramelizar y coloca vino rosa hasta reducir
- 4
Colocar todo en la tortilla la cecina cebolla y terminar con vegetales en gajos y la salsa roja de chiles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oswaldo Cordova le encantará ver cómo quedó.
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