Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

Este plato es favorito en mi casa, por lo que aplico variantes para lograr experiencias de sabores nuevos. Se ve complicado, pero es muy fácil en esencia, el secreto es dominar los tiempos de cada paso, tener potencia de fuego para cocinar y lograr el aroma de frito, ese que huele a aceite caramelizado; sobre todo excelentes ingredientes, esto es la base de todo buen plato. Y antes que me escriban, SI! Son BASTANTES INGREDIENTES! y Si! puedes hacerlo quitándole lo que quieras, pero No! no te sabrá igual.

Hoy nos fuimos a la parcela y como ya sabeis son días de asados, compartir en familia y eso significa cocinar. Cervecita, piscina y a disfrutar el fin de semana largo.

Los productos picantes en su mayoría eliminan la grasa son antisépticos y bactericidas. #enerolaight

Me gustó tanto la salsita del pulpo de ayer, que hoy he preparado estas costillas, con algún añadido, y han quedado de rechupete.#freidoradeaire#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸

Riquísima y jugosa Costilla de Cerdo con Salsa Barbacoa, literalmente para chuparse los dedos.Es cierto que la Salsa BBQ, no es Casera al uso, pero esta receta se puede hacer tanto con una Salsa Casera, Tuneada, o directamente industrial, no desmerece en absoluto.Una comida rica no es la que más “casera” o elaboraciónes tiene, sino la que te queda rica y te gusta a ti y a los tuyos.

#rapidoyfacil

#cuchillosarcosMe gusta cocinar primero la costilla en la olla exprés al vapor. Hace que quede tierna la costilla. De otra manera se tendría que cocinar por unas 2 horas a baja temperatura en el horno para lograr el mismo resultado.

#platounico

#delantaldorado #AlfombraRojaCookpadHoy nos damos un capricho con mayúsculas !!Cuando lo vimos en el súper se nos antojó y hacía montón que no comíamos costillas a la barbacoa .Por lo pronto ... esta tarde entrenaremos bien ... pero hay que darse un gusto de vez en cuando !! 😂😂😅😅🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

#delantaldorado

Pruebas de cocina

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una costilla a la miel que está para chuparse los dedos. No te la pierdas!!

Una receta deliciosa y que puedes adaptar a tus gustos

Las cantidades son para un costillar, y como he hecho dos, más o menos he doblado las cantidades.

Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.