Guarnición/ Espárragos

He tratado de agregar más verdura en mis comidas, teniendo espárragos y tomatito cherry sólo inventé esto y como me gustó el resultado se los comparto y queda acá guardado para volverlo a hacer!
Guarnición/ Espárragos
He tratado de agregar más verdura en mis comidas, teniendo espárragos y tomatito cherry sólo inventé esto y como me gustó el resultado se los comparto y queda acá guardado para volverlo a hacer!
Paso a paso
- 1
Coloca en un sartén alto aceite, el ajo, cebolla y cilantro, también el jamón picado, yo encontré uno con miel, si el tuyo es normal agrega una cda de miel. Deja sancochando.
- 2
Limpia y quita el rabito blanco de los s Espárragos y como he visto que dice María Carmen Colmenares: "no los tires puedes hacer una crema". Agrega sal y pimienta.
- 3
Una vez ligeramente tiernos los espárragos agrega los jitomatitos.
- 4
Tapa y cocina a que suavice pero no te pases, tienen que quedar crocantes. Espolvorea queso. Sirve y agrega más queso.
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