Paso a paso
- 1
.Cortar y rehogar a fuego bajo las cebollas.Enfriar. Batir (con batidor de alambre si quieren) juntos los 3 huevos y la leche.
- 2
Agregamos gradualmente harina leudante y seguimos batiendo hasta integrar
- 3
Incorporar las cucharadas de aceite, mezclar, y añadir las cebollas, sal a gusto, orégano, queso rallado.
- 4
Horno precalentado a 180°en donde le damos previamente un golpe de calor a la asadera untada con aceite.Una vez echo esto, sacarla con cuidado y verter la mezcla.15/20 minutos, según tu horno.Tiene que quedar doradito.Espolvorear con pimienta una vez fuera del horno.
- 5
Tips.La consistencia es según tu gusto : si te gusta bien húmedo, lleva más leche.Si te gusta la masa sólida, ponele menos.Buen Provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxi De Rossa le encantará ver cómo quedó.
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