Budín de banana saludable

Marilú Benecier @marilubenecier
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con aceite y azúcar. Agregar una cdita de esencia de vainilla.
- 2
Licuar las bananas con una cucharada de miel. Luego incorporar a la preparación anterior.
- 3
Disponer en un bowl harina de avena (avena tradicional procesada en licuadora o minipimer), harina integral, polvo de hornear, una pizca de sal y mezclar. Luego incorporar a la preparación anterior y unir.
- 4
Volcar sobre molde de siliconas u otro molde enmantecado y enharinado y llevar a horno mínimo durante una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilú Benecier le encantará ver cómo quedó.
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