Panqueques de plátano saludables sin huevos y sin leche
Las Delicias de Elena @cook_16518979
Hoy en día muchas personas tienen alergia o intolerancia al leche u otros condimentos :) Por eso hemos hecho estos ricos panqueques de plátano sin huevo y sin leche :) La receta pueden ver en el YouTube canal de Las delicias de Elena
Panqueques de plátano saludables sin huevos y sin leche
Hoy en día muchas personas tienen alergia o intolerancia al leche u otros condimentos :) Por eso hemos hecho estos ricos panqueques de plátano sin huevo y sin leche :) La receta pueden ver en el YouTube canal de Las delicias de Elena
Paso a paso
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Primero vamos a prepararnos agua de plátano. Plátanos trituramos con agua. Tamizamos la harina, hemos usado harina integral pero se puede usar también harina blanca en la cantidad 1:1. La harina tamizada mezclamos con sal y polvo para hornear y añadimos agua de plátano y todo mezclamos muy bien para tener consistencia de la masa no demasiado líquida.
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Sartén calentamos y ponemos un poco de aceite de girasol y hacemos nuestros creps. Para preparar nuestros creps es bueno usar un sartén antiadherente para tener unos creps dorados. A van a tener unos creps muy bonitos como los míos. Añadimos un poquito de agua y mezclamos nuestra masa. Si aňaden demasiada agua, los creps se romperán.
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Vamos a preparar 3 rellenos. El requesón mezclamos con azúcar de vainilla y añadimos un poco de zumo de la lata de melocotón y mezclamos hasta tener un crema. Si le gusta aňadir más azúcar, pueden aňadir más o también usar miel u otro endulzante. Mezclamos muy bien. Los melocotones trituramos hasta tener un puré.
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Las fresas congeladas también trituramos hasta tener un puré y añadimos un poco de azúcar moreno. Probamos si hay suficiente azúcar, porque las fresas estaban un poco agrias. Como tenemos nuestros rellenos preparados vamos a rellenar nuestros creps.
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Al primer crep ponemos el puré de melocotón y encima ponemos la capa de requesón y lo doblamos en la forma de cucurucho.
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La receta detallada encontrarán aquí - https://www.youtube.com/watch?v=f6IoZ2QRFAs&t=56s
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Delicias de Elena le encantará ver cómo quedó.
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Lector en la organización "Vida y salud" (Eslovaquia)Especialización: platos vegetarianos.Canal YouTube :https://www.youtube.com/channel/UCL1fGpv8GJZS9_KdUSpUyHQ/videosTambién me pueden seguir en instagram:https://www.instagram.com/delicias_de_elena/Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100035824310295https://twitter.com/delicias_elena
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https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/7916705
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