Guacamole salvadoreño
Esme Solis @esmesolis
Lo puedes acompañar con tortillas hechas a mano gruesas o cualquier tipo de comida.
Guacamole salvadoreño
Lo puedes acompañar con tortillas hechas a mano gruesas o cualquier tipo de comida.
Paso a paso
- 1
Primero se ponen los huevos a hervir con poca sal.
- 2
Pica finamente la cebolla y la pones a reposar en un recipiente pequeño con el zumo del limón, sal y pimienta.
- 3
Pela los aguacates y parte los en cuadros (también puedes hacerlo puré).
- 4
Pela dos huevos y pícalos en cuadros después mezcla el aguacate, el huevo picado con la cebolla que dejaste reposando.
- 5
Mezcla bien y corrígeme la sal y pimienta los demás huevos puedes ponerlos de adorno alrededor del plato.
- 6
Puedes añadirle chile para que te pique un poquito es al gusto.
- 7
Espero que les guste gracias😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Solis le encantará ver cómo quedó.
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