Pollo con salsa de soja y vino blanco
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Pollo con salsa de soja y vino blanco
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en trozos, le echamos un poco de pimienta negra molida, un poquito de tomillo, no poner sal y reservamos.
- 2
Cortar el tomate, pimiento, cebolla y ajos, en trocitos pequeños. Lo ponemos en una sartén con un poquito de aceite y lo cocinamos unos minutos, añadimos los champiñones cortados en trocitos y cocinamos hasta que esté todo un poco hecho.
- 3
Añadimos la carne y cocinamos un poco más, le ponemos un chorrito de vino blanco, dejamos reducir el alcohol.
- 4
Le ponemos un poco de salsa de soja, movemos bien y añadimos los 2 clavos, ponemos un poco de agua y cocinamos hasta que se ponga la carne tierna. No añadir sal porque con la salsa de soja es suficiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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