Pizza de pechuga (según fb)
Vilma Salgado @kucharka4
Nuevamente me tropiezo en las redes sociales con una receta sencilla, pero que promete, no ha sido nada complejo prepararla y el resultado ha valido la pena.
Pizza de pechuga (según fb)
Nuevamente me tropiezo en las redes sociales con una receta sencilla, pero que promete, no ha sido nada complejo prepararla y el resultado ha valido la pena.
Paso a paso
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Puede comprar filetes de pechuga, pero yo prefiero la pieza entera, la deshueso a medio descongelar para que no sea tan resbalosa y guardo los huesos para hacer consomé, abra el filete cuidadosamente por el centro sin llegar al final de la pieza, sazone y ponga a sofreír en el aceite de oliva para sellar la carne y le quede jugosa.
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Cuando se dore levemente cubra con una capa de peperonni
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Sobre estos coloque las rebanaditas de champiñones.
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Salpimentar y agregar la salsa de espaguetis.
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Finalice con una capa de queso rallado y hornee a fuego medio hasta fundir ya que las pechugas estaban casi hechas y el resto es de cocción rápida, sirva con la guarnición de su preferencia, me habría gustado un buen puré de papas y malangas, pero a mi hijo no le gusta😡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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