Dulce de leche casero. Económico y fácil!
Sofia Victoria @cook_15991021
El tradicional dulce de leche!! Fácil y económico. Esta receta me la pasó una persona muy especial para mi! Espero les guste y la hagan. Gasté menos de $100. #Dulce
Dulce de leche casero. Económico y fácil!
El tradicional dulce de leche!! Fácil y económico. Esta receta me la pasó una persona muy especial para mi! Espero les guste y la hagan. Gasté menos de $100. #Dulce
Paso a paso
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Ponemos a calentar la leche a fuego medio-bajo. Una vez que se calentó le agregamos el azúcar, la vainilla y el bicarbonato. (Este último es el que ayuda a darle ese color morrón). Revolvemos constantemente, no se puede parar de revolver. Si mientras haces el proceso ves que hierve o hace espuma sácalo del fuego y después de unos minutos volve a poner la olla en el fuego.
- 2
Una vez que hierve bajamos al mínimo del todo, y seguimos revolviendo sin parar. Pasados unos 40-50 minutos comienza a tomar color morrón clarito.
- 3
Luego de una hora, comienza a espesar y a tomar color más oscuro.. NO dejar de revolver.
- 4
A las 2 horas ya está listo. (Puede llevarte más o menos tiempo, a mi me llevó 2 horas)
- 5
Esperamos a que este un poco tibio y ponemos en un frasco o pote que tenga tapa y llevamos a la heladera a que enfríe completamente.
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Y así queda!!! Es riquísimo, mucho mejor que los comprados😍❤ Si lo hacés dejame tu fotito !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Victoria le encantará ver cómo quedó.
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- Me encanta cocinar, tanto dulce como salado ♥️En mi perfil van a encontrar recetas de todo tipo, y para todos los gustos! 🤗
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