Cosecho y siembro mi propia comida en busca de la soberania alimenticia , volver a lo ancestral , volver a la tierra

Bueno siempre quise cocinar una codorniz pues me parece debido a su tamaño muy versátiles. Es mi primero Risotto y estuve preocupado por como cocinarlo pero todo bien al final. El aprendizaje fue muy provechoso y me sirve para mejorar en múltiples formas la técnica en la cocina.

#mango

En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.

Esta receta es para crear algo rico y saludable en poco tiempo .

Esta es una bebida que yo conocía como agua de Jamaica pero estando en Panamá descubrí que es conocida como agua de saril y es muy común prepararla para las fiestas navideñas

Les presento este aperitivo muy rico y fácil, ideal para cualquier ocasión, y saca de apuros si tienes de sorpresa invitados a casa o como aperitivo para disfrutar en familia.

Esta vinagreta se puede usar en ensaladas con hojas verde.El espesor queda según el yogurt que utilice.Me gusta mucho utilizarla así evito la mayonesa.Tiene un sabor genuino de las hojas 😋

Esta creación tiene fundamentos peruanos, panameño e hindúes.

Receta creada para mi mujer...!!!

#tortilla #harina #mermelada #mango nada como mezclar algo dulce con salado

Sencilla e Impresionante de sabor...!!!

Esta versión es super sencilla... para los que no saben repostería!!!

Esta la desarrolle viendo a los chefs italianos, sencilla y legitima... Bájala con un Chianti Rufino, Dioooos...!!!

Receta de mi autoría, deliciosa y con personalidad

Desayuno bajo en calorías y que ayuda a evitar ansiedad y mantenernos saciado durante gran parte de la mañana

Es un postre delicioso y muy rápido de hacer!