Rotinis con Salsa de Carne y Garbanzos
carunovi @carunovi
Este plato se me ocurrió para fusionar dos ingredientes que me gustan muchísimo, la pasta y el garbanzo.
Rotinis con Salsa de Carne y Garbanzos
Este plato se me ocurrió para fusionar dos ingredientes que me gustan muchísimo, la pasta y el garbanzo.
Paso a paso
- 1
En una cacerola sofreímos las cebollas y los ajos 3 minutos, sazonamos y agregamos los morrones y las especias. sofreímos hasta que estén cocidas, agregamos la carne picada y sofreímos hasta que tomen ribetes caramelos. Agregamos la pasta de tomate y sofreímos un par de minutos más.
- 2
Agregamos el vino y dejamos que tempere por 2 minutos, agregamos los tomates licuados más el caldo y levantamos fondo para que todo se mezcle, dejamos cocer a fuego medio por 10 minutos.
- 3
En un sartén calentamos 2 onzas de aceite de Oliva, agregamos un ajo picado, pizca de comino, paprika, hongos y los garbanzos sin caldo. Salteamos por unos minutos hasta lograr que caramelicen los garbanzos, en este momento puedes agregarle un chorro de vino blanco para levantar todos los sabores y agregamos todo a la salsa. Dejamos cocer por 10 minutos a fuego bajo todo junto.
- 4
Cocemos la pasta en agua con sal y tan pronto esté, la escurrimos e integramos a la salsa, un minuto a lo mucho, apagamos el fuego durante el último minuto y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/8913178
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rigatoni con "salsa de carne insuperable"
Un día a la semana, normalmente el sábado, tenemos costumbre de comer pasta y con esta salsa nos encanta.(Si queréis, podéis visitar la receta aquí en Cookpad) . No añadimos queso ni gratinamos para evitar la grasa, por un lado y para que estén más tiernos, por otro. Cuando vienen los hijos y los nietos, con queso gratinado les gusta más 😜
-
Patatas con salsa de garbanzos
Una receta de aprovechamiento, tenía un trozo de boniato laminado que sobró de otra receta, me quedaba un poco de sofrito de tomate, además tenía muy pocos anacardos y unos pistachos....y en el congelador unos garbanzos ya hidratados.......
-
Garbanzos en salsa
Como siempre otra receta rapidísima haciendo trampa con los ingredientes. En vez de freír el pan...picatostes comprados , los garbanzos de bote y batidora en vez de mortero..
-
Carne en salsa con judías verdes
Esta era otra de las recetas que hacía mi tía Isabel. Le salía melosa y riquísima.
Juan Luis -
Garbanzos con salsa
Una forma diferentes de comerte los garbanzos y han gustado mucho, todo legumbres y verdura, sin carnes.Un sabor que enriquece. Hoy ha sido novedad en casa y les ha gustado, para repetirlo.
-
-
Salsa con carne para fideos
La salsa de tomate con carne es la base para cualquier pasta, pero en casa de mi mama si la salsa de tomate tiene carne, entonces hay fideos. El tuco con carne es riquísimo para los ravioles, sorrentinos, raviolones o ñoquis quedan sensacionales.
-
Rollo de carne con vegetales en salsa
Carne picada con vegetales, un rollo, que se puede tener preparado con antelación, y también se puede tomar en frío, acompañado de alioli.
-
Ensalada de garbanzos con salsa
#weekendreto#AlfombraRojaCookpad#delantaldoradoPuedes añadirle más ingredientes como pescado blanco desmenuzado, pollo asado a tacos, aceitunas, etc
-
Coliflor con salsa y milanesa de garbanzos
#veggie Otro día de experimentos existosos! Tenía mis dudas con la salsa, pero ha quedado de miedo! Es una receta muy fácil, rápida, sana, vegana y que puede hacerse apta para celíacos de forma sencilla: solo hace falta que el pan rallado sea apto para celíacos y que la avena y la salsa de soja también 💪🏻 Miriam Vr -
-
Rollitos de carne en salsa de cebolla y zanahoria
Hace mucho tiempo que tenía apuntada esta receta, pero nunca me había animado a hacerla, así que...., ya tocaba!!! Es ideal para aquellas personas que tienen dificultad para masticar pues, salvo por el jamón, todos los ingredientes son blandos.
-
-
Garbanzos con zanahorias y salsa de tomate
En ls receta original utilizan olla rápida y otra olla. Yo he usado una cacerola con la olla rápida y sale genial
-
Carne en salsa con verduras
Buena receta para un festivo se puede acompañar con patatas fritas y pan para mojar en la salsa.
-
Albóndigas con garbanzos en salsa
Unas albóndigas o pelotas como les decimos aquí en Murcia, con garbanzos, y una deliciosa salsita con verduras, guisantes y acompañada de un rico vinito blanco Chardonnay.
-
-
Polenta con salsa de carne
La polenta me recuerda los sabores de la infancia, la cocina huele a tuco y todos queremos meter el pedacito de pan para ver como esta la salsa. Mamá se enoja y siempre repite lo mismo: 'nena sali, que después no quedará nada para la polenta'!!! -
-
Carne en salsa con patatas fritas
Que nunca es suficiente ya que queda tan jugosa y tierna que entra muy bien. #cuchillosarcosSi quieres ver otras recetas puedes entrar a mi canal video https://www.youtube.com/channel/UCSW0G3o15ebkw97_5sZdi1A. Y si te gusta suscribete y da un like te lo agradeceré mucho.
-
Carne en salsa
Esta receta me encanta para todos, es sencilla de hacer y con pocos ingredientes.
-
Carne en salsa
He buscado recetas para hacer y ninguna me convencía o no tenía los ingredientes así que me he medio inventado está mezclando un poco lo que he visto. Al final ha salido muy rica, espero que os guste a vosotros también!😀 Rocio Contreras -
Carrilleras estofadas con garbanzos en salsa picante
Al buen frío, mejor un plato de cuchara. Si no existía el refrán, queda inaugurado con este plato que no os dejará indiferentes. Mucho sabor, 0% alcohol (no usé vino ni licor) y un toque picante que ayudará a entrar en calor.
-
Carne en salsa
Es la típica carne de ternera en salsa de toda la vida, con verduras y poquito aceite y que puedes acompañar de arroz o patatas, haciendo así un plato completo nutricionalmente hablando.
-
Carne en Salsa
Te apetece comer un plato delicioso, fácil? Es un plato que puede dejarse preparado el día anterior, incluso queda más sabroso. De éxito seguro para una comida familiar.
-
-
Carne en salsa
Es de la cabezada del cerdo es más jugosa, y lleva champiñón laminado y alcachofa y patatas fritas, a mi hijo le encanta está receta.
-
Carne en salsa
Carne de cerdo , ternera, pollo o cordero con cebolla principalmente para su salsa.Suelo hacerla como base para otros platos.En la olla express.
-
Carne en salsa
#RecetasConBeikon #DelantalGlobal2024 Hoy lo realizo en una olla de hierro fundido, y vitro
-
Carne en salsa
Este plato puede acompañarse con guarnición de distinto tipo. Sea con verduras cocidas o salteadas, puré de papas, arroz, cous-cous, polenta... queda delicioso. Ern Inio
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/8913178
Comentarios