Coliflor al horno marinado!
#vegetal #EssenTamara Mi relación con la coliflor ha cambiado mucho en los últimos tiempos. Pasó de ser ese vegetal con olor penetrante a ser de mis mejores amigos, una vez que le encontré la vuelta. Esta receta es bastante simple, pero deliciosa. Puede hacerse con brócoli también n.n
Coliflor al horno marinado!
#vegetal #EssenTamara Mi relación con la coliflor ha cambiado mucho en los últimos tiempos. Pasó de ser ese vegetal con olor penetrante a ser de mis mejores amigos, una vez que le encontré la vuelta. Esta receta es bastante simple, pero deliciosa. Puede hacerse con brócoli también n.n
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno al 220°. Cortamos el tronco del coliflor separando los tronquitos. Los lavamos y secamos bien.
- 2
En una taza, mezclamos los ingredientes del marinado y reservamos.
- 3
Sumergimos uno a uno los tronquitos en el recipiente con el líquido del marinado, escurrimos un poco, y llevamos en placa al horno durante 20-25 minutos o hasta obtener 'blandura' deseada. A mitad del proceso, volteamos los tronquitos y pincelamos con el resto del marinado.
- 4
Y listo! Retiramos del horno, bañamos en nuestra salsa favorita, y a degustar! Podría comerme 4 kilos, se los aseguro. Espero les guste :De! Recomiendo acompañar con la siguiente salsa: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/9166285-dip-picante-de-semillas-de-girasol-vegan
PD: Si disponen de más tiempo (yo no tenía) pueden dejar los troncos de coliflor en un tupper o bolsa ziploc unas horas, sumergidos en el líquido del marinado.
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