Tarta de aprovechamiento
Valentina Avancini @valeavancini
Usa esas verduras sueltas que dan vueltas! 🌀
Tarta de aprovechamiento
Usa esas verduras sueltas que dan vueltas! 🌀
Paso a paso
- 1
Pique las cebollas y las puse a freír, ya transparentes les sumé la zanahoria (rallada), los zapallitos cortaditos en pequeño y la jardinera (sin líquido). Condimente con sal y pimienta. Deja cocinar sin tapa.
- 2
Precalienta el horno a 200°C y prepara la tartera con el disco de tarta.💡Un tip: sobre la base del disco, esparci un poco de pan rallado para que no quede tan blanda la base (por la humedad de las verduras).
- 3
Ya cocida la preparación, llevala a un bowl y déjala enfriar un poco. Luego de unos minutos, sumale los huevos, un poquito de leche y bati todo. Le sumé también unos daditos de 🧀 cremoso que tenía y unas semillas de girasol.
- 4
Vertí la mezcla en la tartera (sin tapa) y llevala al horno por aprox 30'. Unos 10' más podes dejarla en el piso del horno para que se dore la base. A comer! 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Avancini le encantará ver cómo quedó.
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