Paso a paso
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Comenzaremos picando en cuadritos finos la cebolla muy cuidadosamente. Lavaremos el cilantro (sin tallo) y picaremos de igual forma para agregar a la preparación.
- 2
Luego picaremos los tomates y el aji (en mi caso use 1 aji entero picado en cubos finos pero pueden agregar 1 cucharada de aji en crema) y los agregaremos a la preparación, finalmente, condimentaremos el pebre con vinagre y sal, revolveremos para integrar los sabores y dejaremos reposar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Troncoso le encantará ver cómo quedó.
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