Choros a la chalaca

chefcarlo @cook_1112419
Esta receta es peruana y es para 4 personas a base de mejillones en Perú se les llama (choros). Es un plato de entrada o bocaditos, un plato frío y muy fácil de preparar, quedará muy bien en tus reuniones
Choros a la chalaca
Esta receta es peruana y es para 4 personas a base de mejillones en Perú se les llama (choros). Es un plato de entrada o bocaditos, un plato frío y muy fácil de preparar, quedará muy bien en tus reuniones
Paso a paso
- 1
Cocer los choros en agua hasta que se abran y escurrirlos
- 2
En un recipiente colocar todos los vegetales y sazonar al gusto, agregar jugo de limón.
- 3
Abrir los choros y colocarlos en una bandeja en sus misma concha y rellenar con la mezcla anterior
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