frijoles bayos previamente cocidos y caldosos • cebollín con sus hojas • cebolla • pimentón • ajo • comino • salsa inglesa • melado de papelón • carne falda (preveíamente cocida y mechada • caldo donde se cocinó la carne • grandes de repollo picada en juliana

repollo coreano grande • sal gruesa • pimentón • chile rojo • cebollín • sal • azúcar • agua • ajo

fideos de arroz • repollo morado pequeño • espinaca • zanahoria • pimentón rojo • cebolla • cebollín • ajo • sal • azúcar • aceite de oliva • salsa de soya •

. Libras cerdo • . Kilo de pollo pechuga • . Libra de Arroz 500 g • . Tazas de harina para arepas • C/n. Achote, sal, pimienta.comino, orégano, laurel • C/n. Manteca de cerdo, o aceite de buena calidad • . Papas en rodajas • . Libra de cebolla roja • . De cebollín, rama de porro • . Repollo, 1. Berenjena grande • . Cabezas de ajos • . Libra de pimentón rojo y verde •

Repollo • Zanahoria • Uvas pasas o uvas • Manzana • Piña • Fresa • Mayonesa • Crema de leche • Azúcar

auyama • calabacín en cuadritos pequeños • huevo sancochado o a gusto • apio España cortadita • Opcional: una cucharada de encurtidos(sustituye al vinagre) • repollo en Juliana delgadita • Mayonesa • azúcar • Sal y vinagre • Opcional:1/2 cucharadita de mostaza

▪️150 grs de repollo blanco finamente picado • ▪️150 grs de repollo morado finamente picado • ▪️Media zanahoria finamente rallada • ▪️ 1 piña madura y dulce • ▪️250 grs de jamón de pavo • ▪️ 2 cucharadas de mayonesa (sustituible por yogurt natural)

Repollo • Zanahoria • Vinagre • Sal • Azúcar • Aceite • Mayonesa

chorizos cortados en rodajas • nopales cortados en cuadritos y previamente cocinados • zanahoria cortada en dados cocinada • habichuelas o judía verde cortada en pedacitos y cocinada • mazorca o elote cocinada y desgranada • cebolla blanca cortada en pedacitos • cebollín bien picado • Pimientos rojos y verdes picaditos • Repollo rallado • salsa de tomate • limón • Sal y pimienta •

huevos batidos • berenjena • Zucchini amarillo o Verde • Raíces de soja • Zanahoria • pimentón rojo mediano • repollos • bastones de apio • Cebolla cabezona blanca1 • ajo • agua • chorizos blancos •

Para los bastones de berenjena: • berenjena pequeña sin piel cortada en bastones de 1 cm de lado • harina de trigo sazonada con pimienta, sal, ajo en polvo • aceite de oliva para dorar las berenjenas • Para la ensalada de col y zanahoria: • zanahoria pequeña rallada finito • col o repollo cortado en tiritas súper delgaditas • mayonesa • vinagre • Sal y pimienta • Para servir los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario •

Pasta • Sedano • Cebolla • Pollo • Cebollín • Papa • Repollo • Comino • Mayonesa y queso (si lo desea)

Repollo, • pan francés o su equivalente • leche • crema de leche • cebolla picadita • Orégano y sal • Aceite de oliva

Repollo • Jamón • Sal • Pimienta • Aceite • Orégano • huevos

espaguettis cocidos • Vegetales cortados en julianas: • medianas de col china / repollo • cebolla cabezona blanca mediana • zanahoria pequeña • Para la salsa: • salsa soya • caldo de pollo • páprika • pasta de tomate • Aceite de oliva para saltear los vegetales • agua •

repollo cortado bien finito • pimiento rojo cortado en tiritas • cebolla morada cortada en láminas delgadas • harina de trigo • agua • huevo • Sal y pimienta • Aceite de oliva para dorar los pancakes • Salsa para estos pancakes de mi recetario • Mayonesa • Cebollín picadito • Tocineta en tiras / opcional

Para la masa: • harina de trigo • agua • huevo • Col o repollo bien lavado y cortado en tiritas bien finitas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • cebolla larga o cebollín picadito • Jamón o tocineta cortada en • Sal y pimienta • Para la salsa: • salsa inglesa • catsup •

Para los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario • pescado cortados en bastones • Para el rebozado del pescado: • Harina de trigo • Agua • Sal a gusto • Polvo de hornear • Aceite de canola o girasol para freír • Para las salsas: • Salsa número 1: • cebolla morada cortada en julianas delgadas •

repollo pequeño • mango tommy pinton • rábano • maíz • Ajonjolí • para la vinagreta • cucharadas. Aceite de oliva • mostaza • miel • limón • sal • pimienta

pechuga mediana deshuesada • arroz blanco • papa • repollo morado pequeño • zanahorias medianas • cebolla cabezona • mayonesa • Cilantro cantidad a elección • Aceite, sal, agua, pimienta • Crema agria colanta • Champiñones

Lechuga crespa • repollo morado • tomate • cebolla de huevo • apio, o varios pequeños • Limón, sal, aceite de oliva (opcional) • Agua y vinagre

berenjenas medianas • Condimentos: • pasta de ajo • páprika • pimienta cayena • azúcar morena • Sal y pimienta • Salsa barbacoa de mi recetario • Para armar los sánduches: • Pan • Se sirven con ensalada de repollo y zanahoria, pero yo no tenía así que les puse lechuga cortada finita y zanahoria rallada con mayonesa y mostaza

repollo • zanahoria • cebolla • ajo • cebollín • Fideos de arroz o los más finos • Sal, soya y pimienta • Salsa de ostras • huevos

repollo blanco picadito en tiras • zanahorias medianas ralladas • tronco de apio picado • cebolla grande picada finita • pimiento rojo pequeño picado finito • Aderezo: • mayonesa • vinagre de vino blanco • mostaza francesa

repollo morado • limones tahiti • naranjas • Azúcar

de arroz • de cerdo pierna • Aliños (cebolla, tomate cebollín ajos y más) • Zanahoria en cuadritos • de repollo • Habichuelas • pimentón rojo • de mostaza • de vinagre • de pimienta • de color • de orégano •

de costilla de res alada del día anterior • Plátano verde • De yuca • Zanahoria • Papas a medio pelar • de auyama • de batata • Hojas de repollo • Cebollín • pimentón • ajos • comino •