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fideos (de tu preferencia) • albahaca picada • hongos cortados en tiras delgadas • ajo molido • Sal y pimienta • aceite de oliva • frejolitos chinos (puede ser la verdura que desees, también puedes agregar arverjitas cocidas) • mantequilla
Jean Pierre Trigoso
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lentejitas • cebolla picada • tomate pelado y picado • Ajos picado • Sal (en este caso yo use sal de maras - opcional) • hígado de pollo • Verduras para ensalada • Zucchini, choclo, vainitas, pickles y tomate
Diana Cordero
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mantequilla de maní (a temperatura ambiente) • miel (o cualquier endulzante equivalente a 75 gr de azúcar) • huevo • harina (cualquiera) • cacao • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • Esencia de vainilla a gusto • Canela a gusto • sal
6 galletas
🤍 Killa 🤍
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Choclo desgranado o cortado (es preferible cortarlo, en dos directamente en el Marlo del choclo así soltara más almidón a la hora de cocinarse y le dará buena textura) • Huevos batidos clara y yema • (parte blanca y verde separadas) Cebolla china • Ajo molido • Sal • Pimienta blanca • Ajinomoto • Aceite de ajonjolí • Aceite vegetal • Agua • (para acompañar) Arroz blanco cocido
15 minutos
4 porciones
Betto Gómez Ballon
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conservas de atún o caballa • chicos de Galletas de Soda • panes para remojar • leche evaporada o la que usen • cebolla grande, puede ser roja o blanca • pasta de Ají Amarillo, buscar en mi recetario • ajo triturado • Papas amarillas o las que se tengan a disposición • Sal y pimienta • pimentón rojo o se puede usar también palillo • Huevos duros para adornar • Queso parmesano y pecanas partidas también para adornar
45 minutos
4 raciones
Mariela Rey
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espárragos verdes, de preferencia los más delgados • Pechuga de pollo (*) • (*) Opción Vegetariana: usar champignones • cebolla mediana • pimiento rojo • ajo triturado • pequeño de Kion o jengibre triturado • chuño o maicena • agua fría para diluir el chuño o maicena • sillao o salsa de soya • Sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal • Opcional: 1 cucharada de salsa de ostión
30 minutos
2/3 raciones
Mariela Rey
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