Cuadrados

mantequilla sin sal • huevo • azúcar impalpable • Ralladura de limón • harina sin preparar • polvo de hornear • sal • manjar blanco • chocolate semiamargo cobertura • huevos • crema de leche • azúcar blanca común •

agua • Espinazos de pescado • Cilantro entero • kion machucado • ajo • poro • apio • cebolla roja entera • Pescado cortado cuadrados • Cebolla en corte juliana • Cilantro picado • Sal •

carne molida • chorizos parrilleros • cebolla blanca picada en cuadrados • tomates picados • ají panca • zanahoria picada finamente • hongos secos • vino tinto • caldo de res o agua • Sal y pimienta • mantequilla • perejil picado

aceite de oliva • ajo molido • cebolla picada • ravioles cocidos • pimiento cortado en tiras • orégano • Sal y pimienta • pasta de tomate • vino blanco o caldo de pollo • zumo de limón • tomates cherry o tomates normales picados en cuadrados • crema de leche •

pollo • cebolla picada en cuadrados • ajos • Kion molido o en polvo (una cucharadita) • papas de su preferencia • sillao (al gusto) • té de ayimomoto • sal • agua solo un poquito

arroz • ajo molido • huevos • Cecina picada en cuadritos • Chorizo de la selva cortado en • Cebolla china picada • Kion rallado • Sillao • Aceite de ajonjolí • plátano para freír por porción • cocona picada encuadrados • cebolla picada en cuadrados •

pechuga de pollo cortado en cuadrados • cebolla mediana picada en cuadrados pequeños • ajos molido (o picado) • sémola • cúbito Maggi de gallina • huevos • Perejil picado, orégano, sal y pimienta • aceite • agua

lentejas • cebolla picada para aderezo • ajos molido • zanahorias ralladas (pequeña) • papas picado en cuadrados pequeños • Sal y pimienta

carne asado cuadrado o asado pejerrey • cebollas • hongos • pimentón rojo en polvo • ajo picado • Sal, pimienta y orégano • vinagre tinto • sillao o salsa de soya • aceite de oliva o aceite vegetal • Fréjol Canario • cebolla chica • ajo picado

palta madura • tocino picado • margarina • queso cortado en cuadrados

mote cuzqueño sancochado hasta que reviente • trozos de piña golden cortada en cuadraditos • membrillos pelados sin corazón cortado en cuadraditos • melocotones pelados sin pepa cortados en cuadraditos • guanábana grande (pelar y sacar solo la pulpa sin pepa) • azúcar blanca o sustituto • canela entera • clavos de olor • Todas las cáscaras piña, melocotón, membrillo y manzana • canela en polvo • harina de maíz (la amarilla) • manzanas cortadas en cuadrados sin cáscara ni pepas

fideos de su preferencia • zanahoria pelada y picada en recuadros • habas peladas • salsa pesto • choclos en rodajas • yuca cruda, pelada y en trozos • papas blancas peladas cada una cortada en cuatro • habas peladas • queso fresco cortado en cuadrados chicos • carne para guiso • cebollas cortadas en 4 • ajo molidos •

fideo chino cocido según empaque • zanahorias medianas picadas en tiras gruesas • pimentón mediano cortado en tiras gruesas • cebolla grande picada en juliana un poco gruesitas • repollo chico picado en cuadrados • cebolla china picadas 3 cm aprox (parte verde) • aceite • y 1/2 cucharada salsa bbq • vinagre • y 1/2 cucharada salsa de ostión • ketchup • salsa de soja •

carne de res suave • cebolla chica picada en brunoise o finos cuadrados • ajo picado • Tomate (opcional) picado en cuadrados pequeños • papas amarillas medianas • leche, la que uses • huevos • fideos cabello de ángel • pimentón rojo • agua • Sal, pimienta y orégano

garbanzos • tocino ahumado • cebolla picada a cuadrado • ajos • acelga • sal, pimienta y comino

fideos • gruesos de salmón cortados en cubo • brócoli chico • coliflor chica • pimientos amarillos cortados en cuadrados • jugo de naranja • ajo triturado • cebolla Blanca chica picada • Sal, pimienta negra, hinojo y perejil en polvo • papas blancas medianas

harina • sal • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • canela molida • nuez moscada • clavo de olor molido • avena • claras • huevos • azúcar • aceite vegetal •

pechuga de pollo (cortados en cuadrado de 2 o 3 centímetros) • pimiento rojo • cebolla china • Ralladura de jengibre fresco • Ralladura de ajo fresco • verdura china mixta (brócoli, col china, colantao, frijolito chino) • Salsa de soja (sillao) • Aceite de girasol • salsa de ostión

col picada en tiras • cebolla picada en cuadrados • ajo molido • ají panca • sal • aceite • orégano seco

pollo • Sal, pimienta, orégano • betarragas • zanahorias • papas • choclo desgranado • huevos • cebolla picada en cuadrados • ajo molido • ají especial • mostaza • Chicha de jora •

tomate picado en cuadrados • cebolla picada en cuadrados • aceite • huevos • sal

cocona picada en cuadrados • cebolla picada en cuadrados • Jugo de 3 limones • Ají charapita • Sal • culantro picado

bofe picado en cuadrados y sancochado • cebolla picada en cuadrados • ajo molido • ají panca molido • orégano seco • hierbabuena picada finamente • aceite • papas blancas peladas y picadas en cuadrados • sal

frejol negro remojados desde la noche anterior • arroz • bondiola ahumada (en trozo) • carne para guiso cortado en cuadrados grandes • ají panca molido • ají amarillo molido • cucharadas de culantro moilido • cebolla finamente picada • ajos finamente picada • pimienta, comino, sal

trigo pelado • carne de res picada en cuadrados • ajo molido • cebolla picada en cuadrados • sibarita • tomate picado en cuadrados • aceite vegetal • orégano seco • Sal

pollo • Apio al gusto finamente picado • Pimiento dulce finamente picado • Poro finamente • Cebolla cortada en cuadrados • tomate cortado en cuadrados • escabeche picado • ajo • zanahoria cortada muy grueso • aceite • Sal y pimienta • Orégano •

ollucos en juliana (hay lugares que ya lo tienen cortado) • carne molida • cebolla cortada en cuadrados chicos • ajo molido • ají colorado o panca • pimentón en polvo • sal, pimienta, comino, orégano • perejil picado • papa blanca mediana cortado en cubitos pequeños • caldo de carne (opcional)

tomate picado en cuadrados • espinaca picado • champiñones picados • ají amarillo picado en cuadrados • limones (zumo) • Sal y pimienta • aceite de oliva