Lomito de Res ó la cantidad que tú desees, Para trabajar el lomo:, mayonesa, mostaza, salsa de tomate, cebolla cortado en cubitos, ajos en pasta, Sal, pimienta, comino, orégano seco, paprika ó pimenton ó cualquier condimento rojo en polvo,, Crema de Leche, perejil ó culantro ó huacatay para esparcir por encima, papas grandes amarillas para hacer el puré, Mantequilla