Wraps caseros
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
#micocina decidí probar haciendo estos wraps caseros y quedaron deliciosos, el relleno puede ser el que gustes, yo usé jamón, queso, huevo y tomate, para la masa usé la página recetasgratis.net y la adapté a mis proporciones
Wraps caseros
#micocina decidí probar haciendo estos wraps caseros y quedaron deliciosos, el relleno puede ser el que gustes, yo usé jamón, queso, huevo y tomate, para la masa usé la página recetasgratis.net y la adapté a mis proporciones
Paso a paso
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Para la masa, colocar en un bol, la harina y la sal, mezclar bien con una cuchara, añadir el aceite y seguidamente el agua poco a poco.
- 2
Unir todos los ingredientes muy bien en el bol y luego amasar en un mesón hasta obtener una masa suave, que no se pegue a los dedos y que esté lisa.
- 3
Dividir la masa en partes, en mi caso yo la dividí en cuatro partes.
- 4
Con la ayuda del rodillo o palo de amasar estirar las bolitas hasta obtener el grosor deseado (solo unos milímetros de grosor) también puede ser cuando alcance el tamaño de las sartén a usar para la cocción.
- 5
La cocción se realiza en una sartén (previamente calentada por unos minutos) sin agregar ningún tipo de grasa. Se deben cocinar por ambos lados unos 4 minutos aproximadamente.
- 6
Para el relleno hice lo siguiente: con la ketchup y la mayonesa preparé salsa rosada o salsa golf.
- 7
Piqué el tomate en cuadritos pequeños.
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E hice huevos revueltos.
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Para el armado del wrap: primero coloqué la salsa golf o rosada, seguidamente el jamón y queso, posteriormente el huevo y por último el tomate.
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A cerrar el wrap y degustarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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