Simples y económicas para compartir tus mates. Podes bañarla con lo que más gustes que siempre quedan muy bien. Algo clásico con un toque original.

Esta receta no la hacía hace tiempo, es bien rica , la aprendí de mi mamá.Pueden comerla con salsa de cebolla o con la ensalada que deseen. Es ideal para cuando uno no quiere comer carne.

#caminodefelicidadUn dulce que también aprendí en mi infancia y lo hacía de variadas frutas y lo lindo era que compartía con mi hermano y mis primos. 👍

#caminodefelicidadUna receta que también aprendí de niña gracias a mi Madre recuerdo que lo hacía con Langostinos o camarones. Toda una experiencia para que me saliera por lo menos casi igual que ella. 🤗

#MiRecetarioMe remontan a mi infancia, ya que eran mis preferidas y ahora que sé como prepararlas, comparto esta Receta con ustedes para que puedan disfrutarlas.

#vivalapatria les comparto mi receta para que disfruten en estos hermosos días

#delantaldorado #homenajeamama para un desayuno diferente y delicioso, las fajitas siempre las recuerdo porque eran almuerzos fríos que me hacía mi mamá cuando iba a estudiar para la maestría, era en otra ciudad y no tenía dónde calentar

Mi familia materna es del norte de Italia...Cuando mi madre tenía 12 años, hacía la pasta a mano para la familia y amigos todos los fines de semana...Hago está pasta, en honor a su recuerdo y al de mi querida nonnita, de quién aprendí secretos de su maravillosa cocina!❤❤❤

Es una receta familiar, recuerdo que mi madre hacía esta receta siempre, una de mi favoritas.

#caminodefelicidadEs la receta de mi mamá!!!!Ella hacía el arroz más rico del mundo. Para ella, era un ritual hacer arroz y contar sus secretos

Quiero compartir una receta que por muchos años busqué, encontraba muchas recetas pero ninguna era el sabor de las de mi abue. Pero hoy la encontré y quiero compartirla con ustedes, no saben la emoción que sentí al probarlas y volver a sentir la sazón de mi querida juanita. Me hizo llorar. La adoro, de ella saqué la sazón. Gracias mi borreguita.#cachangas

Un otro recuerdo de mi infancia!!Fácil a preparar. Disfrutenlo!!

Esta comida lo hacía mi abuelita y aún recuerdo lo rico que es, por eso se me antojo prepararlo y hacerlo. Lo más parecido posible ☺#ArmaTuMenu #MiRecetario

#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica.

#favoritas Un postre para endulzar el fin de semana, delicioso, rico, fácil, muy suave, mi adicción aromas de infancia, cómo me engrío, así de simple y espectacular con mucho sabor a maracuyá que contiene frutos cítricos, muy refrescante a la vez y con leche queda súper cremoso y una textura suave << para mi es un vicio de postre #ComoMeDiviertoPreparandoPostres# #DelantalDorado

Delicioso y fácil de preparar, me lo enseño mi madre, ella acostumbraba a prepararlo después del almuerzo, lo servia en dulceras pequeñas, la hoja de higo le deja un sabor increíble. Yo lo prepare hoy por el día de la amistad y lo degustes con mis Padres 🤗❤

El otro día comiendo ensalada de coliflor me acordé de estos fritos que hacía mi madre así que manos a la obra e intenté hacerlos#delantaldorado

Recuerdo que cuando era niña me llamaba mucho la atención las carretillas en el Cercado de Lima, rodeadas de mucha gente y en una ocasión le insistí a mi madre que me compre el higadito que vendían en esa carretilla... Su respuesta fue, lo prepararemos en casa, entonces, digamos que esta es nuestra versión del hígado de carretilla...

Antes siempre comía esta sopa y desde allí me ha gustado, tengo recuerdo de mi abuelo cuando me lo hacía. #RecetasDeFinDeMes

#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍

Me hace recordar a mi mamá cuando me hacía cuando era niña y ahora se los hace a mi hermanita, súper delicioso.

#pescadosymariscos A mi esposo le encantan las hueveras, así que cada vez que hay oportunidad, las preparamos, son deliciosas 😋

#1receta1arbol Los onigiri japoneses son muy consumidos y se hacen rellenos o simplemente arroz con furikake y sabor de su preferencia, como les comenté anteriormente, ideal para llevar cuando vamos de paseo o simplemente llevar a tu trabajo son muy prácticos y deliciosos, en casa a cualquier hora siempre están presentes. Las hojas de shiso son ideales cuando se trata de sushi, contienen muchos nutrientes y es bueno aprovecharlo para quien gusta, o también otros de mis preferidos el ume (aceituna japonesa) hay variedades de relleno, son muchos para mí, todos son deliciosos jajjajaja para quien está acostumbrado, para el que no, lo ve raro.

Cuando era niño comíamos sandwiches de atún y con café ; me recordé de lo muchos que me gustaba y por eso hoy la hice.

#Comidacriolla# Me encanta la gallina prepararla en varios estilo muy cerca de mi casa la venden y son criadas con comidas saludables pero me doy el trabajo de sacarle toda la piel y la parte de grasa >mejor que el pollo> porque el pollo últimamente esta viniendo muy gorda y no me parece natural>pero de vez en cuando compro pollo cuando no encuentro gallina jajjaaj >#mirecetario#

La idea es que en cada cucharada se pueda agarrar cada ingrediente: un pedacito de crepe, helado y fruta (como ingredientes básicos). Adicionalmente (y lo recomiendo), puede agregarse algún fruto seco para añadir texturas.

Este es un plato que a la única persona que lo vi cocinar fue a mi Madre. Ella es de Casma (Costa central del Perú) y según ella el nombre del plato original es "Pepian de Pavo" pues así lo hacían en su tierra, pero a falta de Pavo, con pollo también sale muy rico. Solo lo volví a comer cuando fuimos a dejar las cenizas de mi Madre a su pueblo y entramos a un restaurante y ofrecían esto como plato de domingo. Eso fue como si mi mami nos hubiera cocinado ese día este Pepian especialmente para nosotros ❤️ #saboresperuanos #arroces #Saludable

Este plato es al estilo de mi abuelita me recuerda mucho, huuy ella nunca me hacía faltar ,,,nada era de la chacra a la olla.

#DELANTALDORADO Hoy cociné el muy famoso curry Japonés > hay normal, medio picante y bien picante < yo estoy usando el medio > para quien no sabe tiene múltiples beneficios, pude ver en la tv japonesa un médico explicando los poderes que tiene el CURRY, mejora la apariencia de la piel debido a los efectos antioxidantes causada por la cúrcuma, auxilia en el combate de envejecimiento de la piel y se debe consumir bastante en adultos como en niños > lo pueden cocinar junto con carne de todo tipo o simplemente con vegetales #MODOQUEDATENCASA #RESPETALACUARENTENA #ESTADODEMERGENCIA MUNDIAL