Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal.

Amiguitas les comparto una receta bien sencilla de hacer. Parece mucho, PERO NO LO ES. Los ingredientes son fáciles de encontrar, NO son costosos, en todo caso, te pondré OPCIONAL, los ingredientes que va en la receta, pero si NO lo tuvieras, NO te preocupes, igual te va a quedar bien rico como el mío. Te cuento como se hace.

Las hamburguesas pueden ser saludables también todo depende de cómo las hagas y con que las acompañes , esta receta es súper fácil y deliciosa además de que te hará quedar como un Chef experimentado 😉🍔✨🍅

Esta receta de galletitas es ideal para que puedas decorarlas con masa elástica ya que no te va a quedar ningún solo grumo!

la leche de coco le da mucho sabor a la gelatina algo diferente y su mesa va quedar bonita con una precentación de postres especial<< #Familiar

Una receta que la comí en semana santa en la provincia de Huanta, que va acompañada de su mote sancochado y su ensaladita. También podrían freírlos con forma de chorizo tradicional y comer un chorizo realmente artesanal.#yomequedoencasa

#FiestasPatrias Un estofadito o guisado tan conocido que es muy fácil de preparar con lo que tengan en su casa > por ejemplo < en vez de papas que se acostumbra para los guisados le agregué inhame anteriormente ya les comenté para quien no conoce > es bien semejante a la papas > solo que su piel es más gomosa casi parecido al chuño > pero hay que lavarlo varias veces > contiene muchos nutrientes y su textura es muy suave > #YOCOCINOENCASA#

Son costillas de cerdo sin mucho condimentos

#Mialmanaque Hace tiempo que no cocinaba higadito, queda muy exquisito pero el secreto está en en agregarle leche así va quedar más suavecita y sin olor fuerte, esa es la base principal así lo prepara mi Mamá, después le agregan sus condimentos favoritos #árbolnavideño

un postre tan delicioso y se adapta bien para tu mesa de navidad sobre todo a los niños les encantan algo así #AdornaelArbol!! tu mesa va quedar tan bonita y bien diferente .

Para los amantes de makis y del sabor acevichado.

Otra receta bien fácil de hacer, y no nos va a quitar mucho tiempo. Un pollito a la olla, súper sanito de preparar. Te cuento como lo hice, debo decirte que hay muchas maneras de hacerlo, y todas las formas de preparar quedan muy ricas. En mi caso, como siempre digo MENOS es Más, he procurado en lo posible No recargar tanto la preparación. Resultado: Buenísimo.

En casa comemos una alimentación vegana, y desde ahí empecé a practicar en hacer postres veganos sin huevo, estos blondies son veganos y súper deliciosos!

Estos tamalitos son súper suaves, esponjosos, muy ricos y sobre todo con la práctica se vuelven muy fáciles de preparar.

Una rica alternativa que puedes prepararla con carne de res, chancho, pollo, atún o sin ningún tipo de carne.

#delantaldorado En el Perú los saltados son un súper aporte de la cocina china, muy fáciles y rápidos de preparar y se puede combinar de todo. A inventar se ha dicho! 🍜

#1receta1árbol Con esta receta su masa de lasaña va a quedar húmeda y no resecada, la masa comprada es bien dura para lasaña sobre todo la de zig zig y cuando va al horno se endurece más >> experimenten con la leche de esta forma verán cómo va quedar suavecita y súper deliciosa así es como lo prepara mi Mamá por eso que quedaba tan exquisita, la mejor lasaña un clásico de la culinaria Italiana #MiRecetario

Hoy rompimos el vegetarianismo... :( y lo acompañamos con un arroz blanco sin ningún tipo de aderezo (como en chifa), perfecto para el juguito del plato #delantaldorado #yomequedoencasa

Ideales para invitar un piqueo a los amigos en casa...en estas fechas de muchas reuniones e intercambios de regalo

En esta receta les voy a poner los ingredientes pero no las cantidades porque eso es al gusto y de acuerdo a la cantidad de comensales, si hay alguno que no les gusta se lo quitan, igual les va a quedar rico.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.

#CAMINODEFELICIADAD Para hoy pescado fresquito y quise hacerlo al horno y lo condimente, lo mismo hice con los vegetales dándole aroma y sabor y quedo muy bueno lo lleve al horno y esperar que todo se cocine una opción saludable porque todo va junto y te ahorras tiempo pero siempre estar pendiente de todo lo que se cocina al horno > #PESCADOALHORNOCONPAPAS

En este Bicentenario no podemos olvidar a un plato tan típico y tradicional como los Olluquitos, oriundos de nuestra Tierra. Los ollucos mientras más naturales y se cocinen con pocos condimentos, son más ricos. Aquí mi versión de este plato. #Bicentenario

Las aprendí a hacer en casa de mis papas hace un tiempo. Son súper fáciles y ricas 🙌🏽

Este pasticho es muy fácil de hacer. Es super light y puedes comerlo a cualquier hora. La acompañe con una galleta de arroz inflado sin gluten y sin remordimientos.

Esta receta es fácil, deliciosa y anaranjada. Libre de huevos y todo producto animal.

Nos encantan las alitas, pero no queríamos la ensuciadera de freírlas además de lo poco saludable 😆 ... tampoco crean que esta receta es tan light ... ahí les va

#DelantalDorado Les traigo estos famosos Rollitos primavera muy sanos, saludables, comenzando en Japón la estación más bonita que es de las FLORES > también hace poco estuve por y tuve la oportunidad de aprender y comer estos deliciosos Rollitos, son infinidades de rellenos y salsas que se pueden hacer y es muy fácil de preparar, un país muy sorprendente en la CULINARIA, en la variedad de frutas y vegetales que ellos consumen lo que me pareció más emocionante fue que ellos cocinan afuera de los restaurantes y adentro es donde se come, otra cosa hay en ese país, se cree que no hay INFECTADOS por lo que todos sabemos, la comida es muy saludable > bueno espero les sirva y puedan conseguir en nuestro país estos ingredientes porque ahora llega mucha exportación > recuerden >> #RESPETENLACUARENTENA

Costillas de puerco sin huesos,solo experimentando siguiendo lo que me dicta la cabeza,el corazón y mi estómago 😆.

#Antojos De mis galletas favoritas, súper fáciles y rápidas de hacer <3