Tarta de hortiga
anukavik @aaarrribaa24
Aprovechando las hermosas y nutritivas hortigas de mi jardín. Son muy ricas!
Tarta de hortiga
Aprovechando las hermosas y nutritivas hortigas de mi jardín. Son muy ricas!
Paso a paso
- 1
Corte con tijera hojas de hortiga del cantero del jardín, con cuidado para que no me pinchen. Y las pongo unas hrs en agua para que se le vaya lo urticante. Son muy nutritivas también las uso en las ensaladas.
- 2
Picar los ajos, las cebollas, las hojas, rallar la zanahoria y rehogar.
- 3
Mezclar aparte la crema de leche con los huevos sal pimienta y orégano
- 4
Poner la masa en la tartera. Volcar las verduras rehogadas por encima colocar fetas de queso cremoso y por último añadir la mezcla de crema de leche y huevos. Al horno fuerte. Y a disfrutar lo rica que es!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anukavik le encantará ver cómo quedó.
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