Hoy hice unas de las recetas de mi madre, siempre me enseña y una vez más aprendo de sus recetas. Esta vez quise probar el arroz como quinua graneado. Me ha quedado rico, es más nutritiva y el sabor buenísimo.

De las recetas infaltables en casa!!! 😋 #favoritas

#delantaldorado

#delantaldorado

Otra receta fácil y rica. Nosotros lo comemos con arroz blanco y papas,( como en la foto)pero si desean lo pueden comer o con las papas enteras o hechas puré, o quitar las papas y comer solo con arroz.

Una receta súper sencilla y con pocos ingredientes, pero llena de sabor.

Este estofado yo siempre que hago le agrego brócoli ya que soy diabética me gusta comer muchas verduras y cada vez que preparo estofado me gusta agregarle verduras, espero que les encante.

#MICOCINA Esta semana jugamos con la letra M, hay muchas maneras de preparar el menestrón y le agregas los vegetales, carne, pollo, pasta, arroz, quinua etc el estilo como quieras prepararlo es bien a mi estilo queda deliciosa😋👌 generalmente las sopas me gustan así bien suavecitas y nutritivas que me caiga bien excelente para las nochecita de Otoño 🍂🍁La preparación no te quita tiempo es bien rápida entonces prepara todo lo que puedes pero si hay que lavar y seguir el protocolo de higiene en todo así como están las cosas del caso > aprovechar todo los vegetales que no se pierda nada #COCINACASERA #

#delantaldorado Para hoy les traigo una de mis preferidas sopa con quinua al estilo de mi Mamá que no faltaba sopita en casa con los ingredientes que tenían en la refri y quedaba súper deliciosa y repetía porque para mí particularmente, mamá cocina rico > jajjajja que Mamá nos preparará rico > aparte que llegaba del colegio con mucha hambre, esta es buena opción más la quinua que todos conocemos DELICIOSO #verduras

Esta receta fue tomando como base la receta de Rita. #SaboresPeruanos

Este plato me gusta mucho, me recuerda al pollo guisado con papas de mi casa, es la primera vez que me animé a hacerlo y quedó delicioso.Me gustó porque es rápido de hacer.Sí quieren colocar más papa pero esta cantidad fue más que suficiente para mí.

Un rico plato con la sazón peruana, es fácil así se disfrútenlo!

#DelantalDorado #Yomequedoencasa #favoritas

Aprendí esta receta durante la cuarentena 🙌🏼 me gusta porque es perfecta para esta temporada de verano ☀️

Con la quinua podemos preparar variedades de plato. En esta ocasión les enseñó a preparar un rico #PepiandeQuinua, es un plato del norte de Perú pero que la verdadera receta es con choclo o maíz. Es muy agradable y lo podemos acompañar con lo que más nos guste con guisos o filete.#CocinaSaludable 😊

Innovación mía

Tal vez estemos algo preocupados, tal vez nos desanimemos un poco, tal vez estemos lejos de un ser querido, tal vez parezca que el desánimo nos vence pero no lo hará pues está en nuestras manos cambiar todo. Quedémonos en casa, cocinemos, juguemos y hablemos por teléfono con nuestros seres queridos. Hoy no toca esperar para estar juntos siempre. Les preparé este estofado con todo el cariño desde la distancia. Disfrútenlo #yomequedoencasa

Excelente para un desayuno y en esta oportunidad reemplace la harina de trigo por harina de quinua muy nutritivo 😉#SinHarina

#comidacriolla Un clásico estofado de pollo, rico y que no falta en las mesas peruanas 😋

Les comparto un plato delicioso, y a mi estilo.. 😋#mirecetario

#delantaldorado #costa Un almuerzo muy rico!

Comida casera de la mesa Peruana

#caminodefelicidad Gracias a Rita nuevamente preparé una rica receta, esta vez su estofado de pollo que estuvo muy rico, sólo le añadí pasas que me encantan 😊

Un plato vegano muy delicioso relleno con la quinua al horno bueno para una entrada o también como plato único porque llena mucho > los pimientos también son unos de los alimentos más completos porque aportan numerosos beneficios para la salud, aumenta el sistema inmunológico, junto con la quinua los dos son muy aliados para la salud > rellenos quedan súper deliciosos#PIMIENTOSYQUINOAMUYSALUDABLE#

Sencillito y muy económico. Otra forma de preparar y presentar un rico Pollito. El truco de un estofado o cualquier otro platillo rico que lleve papa es.. SANCOCHA LA PAPA A PARTE, y la pones al final.Aclaro: Si vas a usar nuestra rica PAPA AMARILLA y las alternativas de ellas, acá en Perú, ya vi.. hay varios tipos de papitas que le siguen a la amarilla.Solo esas papas las cocinas a parte y la pones al final, así no se van a DESHACER, Ojo con eso. Para todas las demás papitas, si las cocinas como sabes.

Una vez más elaborando deliciosos platos innovadores con verduras que gracias a Dios mi bebé ama comerlas.

Receta estilo chifa, la mezcla de ingredientes logra que el plato aporte muchas vitaminas, proteínas y carbohidratos.