#desafioFIT Una entradita, pero si lo sirven con una buena ensalada puede convertirse en un plato de fondo en verano 😉

Acompañar con tomates picados y adornar con perejil. Si se desea, adornar con huevo duro y más mayonesa. 👌🇵🇪#yomequedoencasa #delantaldorado

Esta es una de las comidas preferidas de mi esposo, esta vez quise cambiar un poco la receta y se me vinieron a la mente los clásicos petipanes con pollo, apio y mayonesa.Aqui les va...Nota: cocer el pollo y las verduras en recipientes distintos.

salsa tártaro casera con un sabor muy delicioso buen acompañamiento en diversos platos< ensaladas ... #BatalladeCocina #Huevo

Unas de esas tardes locas quería preparar algo rápido pero rico y recorde la receta del sándwich de Pollo o Pan con Pollo que mi mamá me preparaba. Este tipo de sándwich es muy popular en Perú, y aunque la preparación es muy simple, el resultado es DELICIOSO.😋#CocinaSaludable

#RecetasEnTresPasos

#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌

Amiguitas, hoy les comparto una salsita tipo mayonesa PERO NO ES MAYONESA. Esta es más sanita, muy fácil de hacer, ingredientes fáciles y todo muy económico. En 2 minutos tienes tu salsita fit. Hoy preparé torrejitas de atún con zanahoria rallada, yuquitas fritas y ensalada de tomate. Ahí aproveché y usé esta rica salsita.🤗

Ensalada de huevos es un plato frío se sirve como entradas muy exquisito algo diferente para las fiestas que se aproxima ideal para su mesa es rápida ecónomica y deliciosa ... #BatalladeCocina #Huevos #Pollo

Un plato típico de la comida peruana, a este no le echo ají amarillo picado porque no puedo comer mucho ají aunque le quita pepas y venas, así que esta es mi versión 😊

#pescadosymariscos Uno de platos favoritos es la causa y nunca la había preparado de pulpa de cangrejo hasta ahora. Toda la familia la disfrutó 😃

#1receta1árbol #MiRecetarioUna receta infaltable en el menú de la semana. Le agregamos huevo y plátano frito. El arroz tapado es una receta casera. Lleva un relleno jugoso a base de carne de res, frecuentemente con pasas, aceitunas y huevo duro picado, un relleno muy parecido al de la papa rellena. Se emplata con ayuda de un molde, se puede ver tres capas, arroz, relleno y arroz. En algunos hogares se acompaña con huevo y plátanos fritos, combinación a la que los peruanos llamamos "a lo pobre", aunque de pobre no tiene nada. 😃

Amiguitas preparé unas ricas y sencillas chuletas de cerdo bañadas en salsa de alcachofas y cebolla. Estoy tratando de NO usar mucho la crema de leche, por su alto contenido en grasas saturadas. Me encanta la crema de leche, pero ni modo, la salsita la preparé sencilla y diferente. #1receta1árbol

Esta es una entrada super nutritiva y si la preparamos con mayonesa y salsa Golf de Yogurt Griego, será muy saludable.

Amo los frutos del mar y encontré pulpa de cangrejo en conserva, la compré para probar y preparé una ensalada en solo 5 minutos

Este es un plato a base de huevo y salsa de tomate, tradicional de la comida árabe e israelita, con algunas variaciones según el país. Yo hice una versión sencilla, pero se le puede echar más ingredientes.#huevo #MiRecetario #ArmaTuMenú

Es uno de los platos preferidos de mi niñez. Además, es fácil de preparar, rápido, económico y rico.

mi cena de hoy consiste en una ensalada muy saludable y compartir con todos ustedes a ver si se animan...el aderezo es con la mayonesa casera de palta..#LaCocineNosUne#

Un plato muy típico de la gastronomía de mi País (Perú). Muy fresco, rico y fácil de preparar. Se le conoce también como Causa a la Limeña o Causa Limeña. Es muy versátil ya que podemos usar diferentes rellenos en su preparación, entre los más clásicos están el pollo y atún. Prueben hacerla y no se arrepentirán.

Este caldo es muy delicioso y famoso, también conocido como "levantamuerto" porque siempre se come después de una amanecida 😀😉🍜#YoCocinoConCookpad

La versión vegetariana y más nutritiva del “arroz tapado”. Si quieren hacerla vegana, no le ponen huevo o lo reemplazan por zucchini, berenjena o lo que se les ocurra. :) Rinde 4 platos.#recetavegetariana #yomequedoencasa

Este caldo es muy nutritivo para recuperar el aliento de nuestro cuerpo.

Está ensalada nutritiva y rica en hierro la prepare porque es muy buena para subir la hemoglobina y también para personas con colesterol y hígado graso.#CocinaSana

Unas forma diferente de comer la causa limeña, y con el relleno que lleva queda delicioso.😉

🖐Holasssss... por aquí presentamos unas deliciosas empanadas rellenas de unas alcachofas a las cuales se le complementó con unos trozos de pollo😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋 #delantaldorado

Es una receta vegana al 100%, pero los carnívoros no podrán notar la diferencia y quedarán encantados!!!Puedes acompañarlo con papas fritas, ensalada o con ambos. Yo guardé un par para el lonche y lo puse en pan con tomate, lechuga, pepinillo, mayonesa y la hamburguesa.

#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz.

Amiguitas/os, hoy preparé una rica y sencilla causa rellena con atún, por qué le dicen causa? La historia nos lleva al tiempo de la Guerra del Pacífico, mientras el ejército peruano se enfrentaba a un Chile invasor y escaseaban los suministros, las mujeres se las ingeniaron para alimentar a los batallones y descubrieron una forma de mezclar la papa, el ají, el limón, la sal y la pimienta. A raíz de este descubrimiento nació la causa, pues las damas limeñas ofrecían este alimento con la frase: «Para la causa», en referencia a la guerra. Interesante verdad? De la misma que, Rodolfo Tafur, historiador gastronómico peruano, señala que la palabra causa proviene del quechua kausay, que significa vida, "sustento necesario" y "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa. Dicho esto, nuestra causa limeña, es tradicionalmente elaborada sobre la base de papa amarilla de preferencia, limón, ají amarillo en pasta, aceite de buena calidad, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió la palta para el relleno y la lechuga para la decoración. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de trucha, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa y hoy por hoy, con otras versiones de mayonesas (aceitunas, rosada y más). No está de más decirles que, la causa también puede ser elaborada utilizando los pallares verdes o yuca amarilla, es al gusto de la persona.

Un chifa sin tu Chijaukay no se puede perdonar, otra receta que sigue rompiendo corazones 💗. Sé que pasas por el chifa de tu barrio y lo extrañas más que ayer☹️ por eso pensé en ti y te dejé estas maravillas chiferas para este tiempo. 😁😁😁😁😁