Una deliciosa receta sin carnes ni derivados de animales.Rinde 6 platos.#vegana #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad #quédateencasa

Para las personas que no comen mucho arroz, les traigo esta receta de quinua tapada, personalmente, me gusta más que el mismo arroz tapado🙈

Un delicioso, fácil y nutritivo plato. Rinde 4 porciones.#yomequedoencasa #delantaldorado #recetasvegetarianas

Para este frío cae muy bien, además de que es muy consistente. 💪🏼 En lugar de carne molida, le puse carne de soya. Si lo quieren vegano, no le ponen el huevo. #recetavegetariana #sopas

#1receta1árbol #MiRecetarioUna receta infaltable en el menú de la semana. Le agregamos huevo y plátano frito. El arroz tapado es una receta casera. Lleva un relleno jugoso a base de carne de res, frecuentemente con pasas, aceitunas y huevo duro picado, un relleno muy parecido al de la papa rellena. Se emplata con ayuda de un molde, se puede ver tres capas, arroz, relleno y arroz. En algunos hogares se acompaña con huevo y plátanos fritos, combinación a la que los peruanos llamamos "a lo pobre", aunque de pobre no tiene nada. 😃

Un rico arroz tapado muy fácil y rápido de preparar. #CocinaRapidoyFacil

Receta de mi madre, fácil y muy nutritiva.

Arroz Tapado es un plato típico de la gastronomía Peruana.

#fiestaspatrias Un plato que es muy nutritivo y que me encanta! 😋

Un chaufa más nutritivo. Para hacerlo vegetariano, se puede cambiar el pollo por champignones. #yomequedoencasa #platosnutritivos #quinualover

#chifa #delantaldorado Una variante oriental del arroz chaufa pero con quinua 😋

tesoro andino, muy nuestro y muy nutritivo: la quinua- esta vez en guiso 💜

#saludable

#MiRecetario La quinua es súper nutritiva y me pareció un interesante reemplazo al pan o galleta que tradicionalmente se usa en el Ají de atún

Les comparto esta receta súper fácil y rápida, pero sobre todo nutritiva. Puedes servir el guiso solo o acompañarlo con arroz.

La quinua es muy nutritiva y va con todo, así que la usé con lo que pude encontrar en la refri. #MiRecetario #1receta1árbol

#bicentenario La quinua siempre tan versátil y rica 😋

#bicentenario

#micocina Gracias a Rita tengo mi receta con Q, un añadido de trocitos de cecina a la quinua tradicional, riquísima! 😋

Es una versión de arroz con leche, pero con quinua.

#desafioFIT Reemplazando el arroz por quinua.

Una versión del Ají de gallina, pero más saludable hecho con quinua#mirecetario

Un arroz distinto :) #yomequedoencasa

Siguiendo con los desayunos saludables, acá les dejo esta opción fácil y deliciosa#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad#YoMeQuedoEnCasa

#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊

Amiguitas les comparto otra propuesta muy interesante. Ají de Quinua. Hay personas que le dicen QuinOa, Yo la conozco como QuinUa...como quiera que sea es lo mismo. La encontramos hoy por hoy, blanca que es la tradicional, sin embargo también hay roja y negra. Increíble como va cambiando todo con el paso de los años. Antes la mirábamos y bien gracias, le dábamos otro uso, y hoy, wowww presente en casi todos los platos saludables, por su alto grado de proteínas y más, con ella podemos hacer, ricos desayunos, ensaladas y platos de fondos, como el que hoy les contare. Resultado: buenísimo, fácil y muy rico. El plato se llama Ají de Quinua, es una versión saludable del ají de gallina o de pollo, que por lo general es lo que todos usamos hoy en día.

#caminodefelicidad Gracias a la receta de Rosa Repetto hice este nutritivo plato de guiso de quinua con queso con algunas variaciones, gracias Rosa, estuvo muy rico!! 😋

Una variante vegetariana de este rico plato limeño.#recetavegetariana #mialmanaque #1receta1árbol