Pollo a la naranja a la mexicana

Name: Pollo a la naranja a la mexicana
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 kg pechugas de pollo; 1 taza jugo de naranja; 1 taza piloncillo rallado (UN TROZO DE Azúcar MORENA) MOSCABADO; 2 cdas salsa soja; 2 cdas jengibre fresco rallado; sal y pimienta; al gusto ajo en polvo; 1 copa brandy; 2 cdas. mantequilla; 2 cascaritas de naranja

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pechugas de pollo marinadas en pimienta, ajo en polvo y sal; se cuecen con jugo de naranja, jengibre y piloncillo; el brAndy y se sirve con las cascaritas de naranja.

Pollo a la naranja a la mexicana

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pechugas de pollo marinadas en pimienta, ajo en polvo y sal; se cuecen con jugo de naranja, jengibre y piloncillo; el brAndy y se sirve con las cascaritas de naranja.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kgpechugas de pollo
1 tazajugo de naranja
1 tazapiloncillo rallado (UN TROZO DE Azúcar MORENA) MOSCABADO
2 cdassalsa soja
2 cdasjengibre fresco rallado
sal y pimienta
al gustoajo en polvo
1 copabrandy
2 cdas.mantequilla
2cascaritas de naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Marinar las pechugas con sal, pimienta y ajo en polvo por una hora, se fríen después en la
2

Mantequilla las pechugas partidas a la mitad.
3

Una vez selladas por los dos lados, se le añade el jengibre rallado, el jugo de naranja y el piloncillo.
4

Se deja hervir a fuego lento y se le agrega la copa de brandy y 2 cascaritas de naranja.