Es una receta andina muy nutritiva donde se lucen las algas marinas mezcladas con un sabor peruano que nos caracteriza.

La quinoa es un cereal nutritivo y muy versátil. Aquí una receta facilita con lo que tenía en casa hoy #yomequedoencasa #delantaldorado

#Favoritas Para hoy Domingo celebrando el Día del Padre > para preparar el sushi es más fácil que te puedas imaginar y a la vez muy divertido donde se disfruta mucho preparando y no es nada del otro mundo > simplemente elegir un buen relleno y deja volar tu imaginación, la verdad que no me llama la atención por la cantidad de sushis variados que veo a diario >> lo que nunca debería faltar en tu receta son las algas y lo principal la esterilla de bambú (makisu) y un buen cuchillo para poder cortar bien las piezas > hay personas que se complican mucho preparando sushi > para nada es muy simple elegir tus ingredientes y rellenar, enrollar, cortar y listo la salsa es a tu gusto > sin echarle muchas cremas porque el sushi es natural si le colocas otros ingredientes no tendría el gusto de sushi sería otra cosa > #YOCOCINOENCASA

#CAMINODEFELICIDAD Existen algunos pequeños hábitos que podemos cambiar fácilmente en nuestro día a día, la Quinua es un excelente nutriente ideal para preparar varios platos como por ejemplo hoy cociné chaufa de quinua con mariscos > queda sabroso con todos los vegetales dándole un toque personal quedó muy bueno que repetí porque esto no me engorda y me cae bien excelente para una buena dieta < bueno hay que balancear lo más que podamos o nos apetecen otro tipo de platos 🤩ahora que se aproximan las fiestas. #CHAUFAVEGANODEQUINUACONMARISCOSYVEGETALES #

Un sushi lleno de sabor como el arroz para Sushi tiene su tempero muy casero y ecónomico que lo pueden prepararar en casa queda muy rico y lo acompañamos son salsa soja algo natural y nutritivo es una opción leve fresca #Mirecetario #ARMATUMENÚ

#1receta1árbol #MiRecetarioIniciamos el fin de semana y veo algunos ingredientes en mi refri y en la alacena así que haremos un rico plato con lo que encontremos y estará muy delicioso! Buen provecho!Pd: salió súper, inténtenlo!

Sencillo y nutritivo. Estoy aprovechando que las alcachofas (artichokes), están a muy buen precio, y hay mil maneras de usarlas. Te digo como las use hoy...

#Mirecetario #armatumenu

#micocina Los tallarines de arroz nos brindan muchos beneficios, ya sean nutricionales o energéticos. Me gusta mucho saber que el arroz no contiene gluten y las personas celíacas pueden consumirlo sin ningún problema, contiene más proteína que la mayoría de cereales, alto contenido en fibra ( ayuda en los problemas gastrointestinales) , bajo en grasa, sodio y colesterol y contiene más proteínas que la mayoría de cereales.Entonces, anímate y prepáralos!! Puedes hacerlo con las verduras que desees, el tipo de carne que desees y si quieres un sabor a chifa, puedes ponerle salsa de ostión y/o Sillao.

#mirecetario

Una de las estrellas de nuestra comida hoy la traigo de vuelta a casa de dónde salió y dónde debió quedarse abrazando familias enteras, gracias al origen del mestizaje y la inmigración China a fines del siglo XIX un plato que hoy me recuerda que estos 30 millones de peruanos estamos luchando la mayor de nuestras batallas con corazones que arden más que el fuego intenso que necesita este plato. Te amo y te extraño país de mis amores.

El chicharrón de pescado es típico en el Perú y qué mejor si lo acompañamos de un rico y nutritivo Puré de Espinacas.#fiestaspatrias

Hoy les dejo una receta muy especial, elaborada por mi esposa y yo. El aeropuerto es una comida muy conocida y rica en Perú al cual a mi me encanta, pero como desde haces unos meses me mandaron dieta por motivo de salud tengo que comer más saludable. Y muchas veces a la hora de hacer dieta o comer saludable nos aburrimos siempre de lo mismo. Pero no tiene que ser de esa manera al contrario podemos comer saludable y bien rico por eso hemos elaborado un aeropuerto de quinua o quinoa remplazando el arroz.Que es la quinua o quinoa y que beneficios tiene?- Es un cereal.- Tiene el doble de proteínas que el arroz.- Tiene magnesio , calcio , fosforo y vitamina b y e.- No produce alergias esta libre de gluten.- Tiene pequeñas cantidades de omega 3. Y un dato más: los astronautas llevan quinua en sus viajes especiales. Espero que les guste y se animen a prepararlo.

Este plato es muy nutritivo y recomendado para personas con diabetes y colesterol. En un solo paso así de rápido 😉 #Arroz

No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso arroz con leche en este día especial de la canción criolla #ComidaCriolla excelente para #MiRecetario 😊

Rico, saludable y nutritivo que más saludable para un rico #Desayuno

Esta receta es muy especial para mi ya que es heredada de mi mamá 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

#chifa es un combinado muy rico y muy comido aquí en 🇵🇪 , con su delicioso aroma oriental deleita los paladares. Lo aprendí de mi madre, ya que ella es una experta en comida oriental. 😋 #delantaldorado

#1receta1arbol #MiRecetario Siguiendo con la onda de comer consciente, decidí prepararme este nutritivo desayuno que realmente me encantó 😉

Quinua o quinoa, los beneficios de la quinua son tantas que se pude decir que es un súper alimento bien completo lleno de proteínas, fibras varias vitaminas y minerales, es muy conocido y es cultivado en Perú en la cordillera de los andes >se puede sustituir por el arroz hay tres tipos de quinoa la blanca roja y negra resumiendo todo es un poderoso alimento muy saludable tanto para adultos como para niños es ideal para quien tiene colesterol alto >vamos a comer explorar bastante por sus beneficios y por sus nutrientes extremamente muy saludable por su alta concentración de antioxidantes a comerzar comiendo bastante quinua en diferentes preparación #QUINOASALUDABLE #QUINUAPERUANA

Es un plato de cuchara muy completo, sencillo y nutritivo, que se puede preparar de un día para otro sin ningún tipo de problema.En cada región se puede preparar de formas distintas.

Otra riquísima receta de fin de mes...Muy rápida y súper económica. A veces nos queda verduras de las sopas que preparamos y no la podemos guardar mucho tiempo por lo que se oxidan más que la podemos usar al día siguiente más una lata de atún ya tenemos un rico almuerzo para esos días que ya estamos con la sencillera casi vacía😁 Espero les ayude esta deliciosa receta.

Inspirada en la receta de Nelida @nel_recetas hice mi versión de su mazamorra de leche que me ha encantado porque me abrigó del frío de la mañana 🥰 Gracias Nelida! 🤗

El tocosh o tokosh, es obtenido a través de la pulpa de la papa fermentada. Este tubérculo, es considerado un alimento del Perú, que contiene muchos beneficios como el hierro, vitamina D, C, B6, magnesio y potasio, sustancias que transforman a este producto en la penicilina natural al curar enfermedades como ulceras, gastritis, problemas respiratorios, caída de cabello, posibles enfermedades a la piel y evitar la osteoporosis. ⭐Una vez decidí probarlo en waffles porque quería comer algo dulce pero a la vez saludable y como tiendo a enfermarme seguido, esto resultó muy bueno para mi salud.🤗 Espero les guste mi recetita.❤️

No hay nada más fácil que preparar un pollo al horno. Esta receta te sacara de apuros y queda muy bien con un puré o con cualquier Menestra o legumbre.

Un plato muy fresquito agradable que les va encantar.

¡Cuida tu salud y come sano!La linaza es un alimento bajo en carbohidratos que junto a la avena y demás ingredientes harán que tu piel y cabello sean más saludables. Asimismo, apoyarán a la pérdida de peso.

#1receta1arbol Nada mejor que una sopita caliente por la noche llenos de nutrientes cae bien para una cena leve aquí cada vez se está poniendo muy frío y tenemos que reforzarnos con algo así jajjaj para quien es adicto a las legumbres y con avena hummm #MiRecetario

Regresando del trabajo pensé en preparar algo caliente, queríamos algo así y salió delicioso con el ají que le da un toque especial, quien conoce el Udon sabe que es buenazo algo simple y casero y con las algas (konbo) y el katsuobushi (cáscara de bonito), lo deja muy exquisito seguramente hay alguien que está antojada de comer udon jajaja #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño

#Chifa El Char Siu o Cerdo Asado es un manjar, es la primera vez que lo hago y la verdad es muy rico, lo preparé en el desayuno para comerlo con pan y encurtido de nabo. También lo podemos usar para la sopa, los tallarines y chaufa. #delantaldorado