Ensalada de remolacha y zanahoria

Name: Ensalada de remolacha y zanahoria
Yield: 5 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 remolachas grandes; 1 zanahoria mediana rallada; 3 rábanos partidos en rodajitas finas; Limón; Sal; En mi caso tenia rellenos de unos huevos que hice, pero podeis ponerle atún en agua

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una mas, jejeje...Hay que sacar imaginacion para no aburrirse de comer algo que se vea siempre igual...

Ensalada de remolacha y zanahoria

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una mas, jejeje...Hay que sacar imaginacion para no aburrirse de comer algo que se vea siempre igual...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

2remolachas grandes
1zanahoria mediana rallada
3rábanos partidos en rodajitas finas
Limón
Sal
En mi caso tenia rellenos de unos huevos que hice, pero podeis ponerle atún en agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavas las remolachas, las partes a la mitad y las cocinas en agua hasta que esten en su punto, rallas la zanahoria.
2

Colocas las remolachas en un Platón partidas en rodajas, en el centro colocas la zanahoria rallada, esparces los rábanos y encima de la zanahoria pones la mezcla de atún.
3

Rocias todo con limón y sal.